手把手教你种丝瓜，小院种两棵，春季种夏季收，一棵能结四五斤

想要吃得安心，自己种丝瓜会是个不错的选择，而且见到丝瓜一天天的成长茁壮也是心灵上的大大满足。现在就跟着丝瓜达人一起动手种丝瓜吧！

种丝瓜 6 窍门

1 地点选择很重要

想要在家栽种丝瓜，顶楼的露天空地是第一选择，其次才是家中的阳台。开始栽种前必须得先看看场地是否适合，就一般而言，丝瓜性喜摄氏25∼35度左右的高温，且最好选择全日照的环境，以利丝瓜生长。

2 良好的伸展空间

丝瓜属于爬藤植物，可简单以木头或塑料管搭个棚架，再到各地的花市购买丝瓜网搭设于架上，让丝瓜枝干与藤蔓有支撑点顺势攀爬。家中空间若不大，阳台的铁窗架也是个好帮手，若铁窗构造只有直条或横条的金属架，可以加绑铁丝线或丝瓜网隔出方形间隙，但须注意的是，每个铁窗格最好不要小于15×15公分，以免丝瓜结果时因洞口太小而卡住。

3 搭配节气简单种

想要栽种丝瓜，可以用种籽或种苗来培育，若以入门者来说，建议可先从种苗着手，而米桶丝瓜品种难度不高，种出来的丝瓜也甜美，是不错的选择。虽然现在的网室丝瓜几乎一年四季都可种植，有个俗谚描述：元宵种菜瓜葫，丰收就用大牛。说明元宵前后是最适合种丝瓜的季节，而春天种下的丝瓜，夏天即可采收，也符合瓜类植物性凉适合溽暑食用。这种依照节气进行农耕的智慧，让丝瓜产量最多且最美味。

4 水量与养分不可少

丝瓜吃水多，因此丝瓜种下之后，必须给予充分的水量与肥料，才能让枝干及果实长得又快又好，尤其夏季炎热，一天两次的给水是非常必要的，浇水的时候，只要把土浇到湿透即可，不需要把水洒在果实上，也有某些农家直接将丝瓜种在池塘边，或甚至尝试以水耕法栽种。肥料的部分则最好选择两、三种有机肥混合后使用，避免营养失衡。

5 适时修剪长得好

丝瓜开始生长时，建议可以在母干长到约100公分后进行修剪，之后母干会分成两支支干，而这两支各长到150公分再行修剪，以此类推，每条支干约150公分时就可以再分支，直到布满整个棚架为止。

6 相准时机来采收

丝瓜开花结果之后，前端的花朵便会退化枯萎，后头的丝瓜则会成长茁壮，当丝瓜长至约20公分左右时，便进入成熟期，此时丝瓜表面还是呈现绿色且粗糙的状态，是丝瓜的黄金采收期。采收时只要一手固定丝瓜，另一手用剪刀将蒂头上方剪断即可。

小提醒

丝瓜藤若是伸出阳台外，为了避免果实掉落砸伤路人，可以将其拉进阳台后固定绑好。

丝瓜若是平躺在棚架上时，可以帮忙将丝瓜从洞口中垂下，保持丝瓜直立的生长。

摘除多余丝瓜叶

丝瓜叶在丝瓜的成长过程中占了很重要的角色，足够的叶子才能让光合作用的功能顺利进行，但太多的叶子则会吸收过多的养分且浪费肥料，不符合经济效益。最简单的辨识方式是将长在下方而无法直接接触到阳光的叶子摘掉，另外，已泛黄老化的叶子也是除之而后快的对象。

虫虫不要来

叶子是最容易被虫咬的地方，除了可用辣椒加水喷洒驱虫之外，蒜头水、菸草水或是综合这3种辛香料的水也都有不错的效用。另外，丝瓜果实的部分也有可能遭蜜蜂叮螫而导致腐烂，这时可以试试用报纸将丝瓜包起，藉此保护丝瓜的完整性。

包裹丝瓜时千万不要包太紧或太密，最好可以留点空间让空气流通也让丝瓜有生长空间。