蜂王浆过滤浆是什么意思?如何鉴别蜂王浆?

蜂王浆是一种介于食品与药品之间的高级滋补营养品，市面上有很多蜂王浆产品，有些人也听说过蜂王浆过滤浆，那蜂王浆过滤浆是什么意思呢?

蜂王浆过滤浆是一种劣质浆。蜂王浆是工蜂头部王浆腺分泌出来的、用于饲喂蜂王以及幼虫的一种特殊的乳浆状物质，含有几乎人体所需的所有营养物质，包括多种人体必需氨基酸、王浆酸、维生素、微量元素以及乙酰胆碱等成分，王浆酸是其中的重要成分，蜂王浆过滤浆即过滤掉王浆酸的蜂王浆，自然营养价值大大下降。

因此不建议购买蜂王浆过滤浆。鉴别蜂王浆是否为过滤浆可以从口感和成分两方面来看，首先是口感，蜂王浆口感酸、辣、辛、涩，不太适口，很多人第一次吃都不能接受这种口感，而蜂王浆的口感与王浆酸密切相关，所以过滤掉王浆酸的蜂王浆口感可能会稍柔和一些。不过这点只能作为一个辅助手段，不能准确判断蜂王浆是否为过滤浆。

同时还要与成分进行对比。蜂王浆过滤浆与纯正蜂王浆的最大不同是缺少王浆酸，用科学的技术检测可以查看蜂王浆的成分，从而进行准确地判断，所以田野牧蜂建议选择经过专业理化指标检测合格的蜂王浆产品，质量更有保障。王浆酸具有很强的杀菌消炎能力，所以蜂王浆具有杀菌消炎的作用，可以缓解体内炎症，提高身体的抗病能力。