运用“三巧”养虾，不单年赚100万，还养得很省心！养虾人，这真得了解下！
----- 广告 -----
----- 广告 -----
珠三角南美白对虾已经进入由土塘模式向半生物絮团养殖模式转变！
文/图 水产前沿 林贞武
“运用“三巧”玩转南美白对虾，年年赚钱！”
“4个塘2造虾豪赚100万元！”
广东珠海睦洲镇黄布村周老板，是当地有名的南美白对虾养殖大户，从事水产养殖已经近二十年，目前在村里拥有185亩养殖面积，就2020年一年时间，用4张塘共计32亩，两批虾就净赚100万元。近年来也带动了附近的养殖户创造了不菲收益，是当地名副其实的对虾养殖小能手！
巧用菌，重营养
“珠三角南美白对虾土塘精养，主要以珠海斗门和江门新会为代表，目前养殖技术进入一个比较成熟的阶段，表现在全年的冬棚和第二造白水塘的高养成率，其中，个别养殖区域逐渐走向半生物絮团养殖模式，这些区域养殖成功的特点：1、强增氧：平均增氧能力达到1.5KW/亩，早期基础增氧是保成活的核心，中后期加料续氧是提产量的关键，大多数养虾高产的客户增氧意识都很强；2、菌稳水：市场用菌量在增加，养殖户用菌稳水的意识在提升，且使用频率在提高，养殖过程中指标变化和水体变化少了，水体稳定了，成活率明显就高了；3、保营养：多维多矿等产品使用量增加，条件好的区域选择在养殖中补充海水，好的地下水，海盐等，提高了池塘生物营养和水产动物品质。近年冬棚，有些区域客户的产量达到1吨/亩，可以说超出了预期，刷新了土塘养虾史，当然，天气稳定、好的种苗、精细管理，这些条件都满足更利于养殖成功，作为养殖者应该加强的是提高养殖管理意识和管理能力！”渔利康水产科技(珠海)有限公司王工表示。
“目前珠海这边的养殖户在养殖南美白对虾过程中，很多人的养殖观念已经逐步在改变了，养殖户为了提高养殖效益，会选择在投喂时候拌药，在养殖过程中补菌，及时补充相关营养。现阶段养殖思想转变特别明显的地区是我们黄布这里，现在应该至少有七成养殖户采用这种养殖模式。”养殖大户黄布周老板补充道，“我也是积极往这个方向转变，而我的方法就是使用生物环保饲料，里面蛋氨酸含量也比较高，基本上这些菌以及营养等补充工作，用这个料就可以帮助我一步到位，省心省力！”
巧用生物环保饲料
“生物料还是比较靓，我在养殖过程中相对比较省心，吃得多长得快，而且虾的肠道基本不会出问题，水质稳定。”黄布周老板表示自己是从2020年3月份开始使用生物料，在养成过程中，基本每批都成功了，亩产量高于当地平均水平，目前不单单是自己养，同时也带动了身边一群亲朋好友也一起在养，成为当地有名的养殖达人。
华中农业大学生物科学院、国家农业微生物学国家重点实验室梁运祥教授曾在第五届中国生物饲料科技大会上指出：“生物环保饲料提供了当今饲料养殖业所面临的主要问题的正确解决方案，今后行业发展的主要推动力量就是以发酵为主的生物环保技术。”据悉，目前生物环保饲料的生产工艺步骤分为接种、装通、发酵、混合、粉碎、入包、进仓、成品，其中企业在生产过程中最为关键的技术有三步：1、在于根据原料筛选组合菌种，确保纯度、活性和数量；2、在实验室培养菌，精准控制数量和纯度，接入到发酵车间；3、发酵车间pH值、溶氧量、温度等关键点实现自动化。生物环保饲料具有一定的门槛，并不是所有的饲料公司都能把它做好。
目前在珠海对虾市场推广生物环保饲料相关产品主要是新希望六和集团，广州六和饲料有限公司珠三角特种料负责人、服务工程师张明权表示：“生物环保饲料的理念是通过生物发酵原料、氨基酸平衡技术，达到高消化、利肝胆、益肠道、促生长、低排放、高效益的目的。”
“这个生物饲料用起来效果非常靓，虽然说单包生物饲料价格比市面上一些普通的产品要贵点点，但是我在使用时候少了一些肠道、水质的烦恼，同时长速也快，总体效益其实是更高的，接下来还是会继续支持他们家的料。”黄布周老板笑着说道！
巧补微量元素
“我在珠海养殖都二十来年了，养虾想要成功，必须得定期补充微量元素，前几年我们也不重视这个东西，成功率一直上不来，这两年我们都会有意识地去测这些数据。珠海的塘口总碱度一般不缺，缺的是总硬度，池塘养一段时间就会缺乏一些钙镁等离子。基本上我们刚放苗时候总硬度一般都能达到400-600mg/L，但是我们在养殖一个月左右时，再去检测就只剩下一百多而已，正常来说养殖南美白对虾总硬度不能低于400mg/L。我有朋友在四川那边养殖，内陆养殖成功率也很高，后来发现他们就是定期会补充这些微量元素，虾塘总硬度常常在600mg/L以上，轻轻松松亩产达到1000斤以上是常有的事情。”珠海浙洋水产专业合作社周老板表示。
黄布周老板同样也是这个理论的坚定执行者，在养殖过程中定期泼洒补钙镁的产品和抗应激产品，维持水体微量元素稳定。“对于我们养殖户来说，哪种方法好我们就用哪种，早一天上市价格可以卖高一点，当地一些之前当公务员，现在也有回来养殖南美白对虾，证明按照这种模式养殖，收益喜人。”
由于南美白对虾生产过程中的影响因子很多，既包括技术因素，还包括气候因素，另外还有病害等不确定性因素的影响，养殖存在一定的风险，故一定要跟养殖成功的人虚心请教。近年来，随着苗种、病害等一系列关键技术的突破和推广，南美白对虾养殖已经成为农民增收、农业增效的有效途径之一。南美白对虾是一种高蛋白、高矿物质、高不饱和脂肪酸且营养均衡的优质蛋白质源，作为食品其有助于降低营养不良和非传染性疾病风险、改善人体健康，进而对推动国家粮食安全作用不可小觑。
水产前沿视频号
另种方式看前沿的水产资讯
码上关注