几种烤鱼做法秘家庭版烤鱼宅家自制新酱香味...

新酱香味烤鱼

锅热放香辣红油200克姜末25克蒜末30克炒香放制酱香酱150克老抽7克啤酒150克鸡高汤230克鸡精烤鱼祛腥粉各20克芝麻油15克.红椒粒20克大火收紧汁浇在提前烤好的鱼身上面撒香葱即可2自制酱香酱:锅入色拉油150克猪肉馅250克炒熟下蒜末姜末各50克炒香豆瓣酱大豆酱甜面酱各50克小火熬10分钟即可

雨蒜香味烤鱼
7锅下香辣红油200克烧至150度下葱蒜炒香下红绿美人椒圈各70克自制蒜香酱170克啤酒150克鸡高汤230克鸡精烤鱼祛腥粉各20克.芝麻油15克调制大火收紧汁浇烤好鱼身上2自制蒜香酱辣子酱250克蒜蓉辣椒酱150克大蒜粉30克拉差辣椒酱50克以上酱料混合在一起拌匀即可。

盛豆豉烤鱼
1锅人香辣红油200克烧至150度，下入姜末25克、蒜末30克炒香，依次放入自制豆豉酱90克厨邦酱油10克，啤酒150克，鸡高汤230克，芝麻油15调制大火收紧汁，浇在提前烤好的鱼上面即
2自制豆玻酱老干妈豆豉200克蒜蓉豆豉酱50克豆豉酱50克混合在一起调均匀即可

西麻辣香锅味烤鱼
锅入香辣红油200克烧至150度，下入大葱节35克和蒜粒40克炒香放灯笼椒50克微炒.放麻辣香锅酱170克啤酒150克白糖10克老抽5克鸡高汤230克鸡精烤鱼祛腥粉各20克芝麻油15克调大火收紧汁即可浇在提前烤好的鱼身上面再撒香葱丁10克油炸花生米40克熟白芝麻5克再搭配任选4款烤鱼辅菜600克即

酒酒剁椒味烤鱼
门锅内放入香辣红油200克烧至150度，下入姜末15克、蒜末20克炒香，依次放入剁椒250克，厨邦酱油10克，啤酒150克，鸡高汤230克，鸡精、烤鱼祛腥粉各20克，芝麻油15克，调制大火收紧汁，浇在提前烤好的鱼身上，撒上香葱丁20克即门自制剁椒红彩椒切丁100克白酒10克精盐酒酿姜末蒜片各10克姜片5克，小米辣椒末30克放在一起腌制10小时即可