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又到一年香椿季,这些家常做法简单又好吃,错过要再等一年哦!
香椿被称为"树上蔬菜",是香椿树的嫩芽.它不仅营养丰富,且具有较高的药用价值.香味浓郁,营养之丰富远高于其他蔬菜,为宴宾之名贵佳肴.香椿芽入菜,吃法很多.通常有香椿拌豆腐.香椿炒鸡 ...
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五一聚会,青山学27道家宴菜,做法简单,自己做比去饭店都上档次
电压力锅土豆炖鸡腿 材料 :鸡腿:土豆:生抽:料酒:孜然粉:葱:姜:小辣椒:冰糖:炖肉料(里面有桂皮,八角,陈皮,茴香等几种常见调料):山楂: 做法:1.将土豆切大块:葱姜辣椒调料切碎:电压力锅内倒油 ...
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周末待客,青山学27道美味的家宴菜,做法简单,自己做比去饭店都上档次
油焖大虾 材料:对虾8只,姜,蒜,香葱,白糖,番茄酱(或西红柿),生抽,料酒,盐 做法 1.新鲜对虾,剪去须.爪.嘴,以整齐美观,入口方便 2.从背部剪开,至尾端,挑去黑线.剪口不要正中,偏一点为宜, ...
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豉椒蒸鲈鱼 鲜鲈鱼一条,洗净.在鱼身两面均切斜刀,便于入味. 在鱼身抹一点盐,搓一搓,放一点料酒腌制10分钟. 大葱切丝,姜切丝,蒜切碎备用. 腌制好以后把备好的葱丝,姜丝,蒜塞一部分到鱼肚. 在鱼身 ...
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腐竹烧肉 1.腐竹提前一晚泡发好.切开看下内部组织,这样有很多小孔的才是好腐竹. 2.梅花肉切小长条,姜切片,蒜切片,准备半包卤肉料,1包可以卤2斤肉,我减了一半. 3.锅烧热后,放入30克花生油. ...