古人为什么要说“上厕所，下厨房”？大观园的厕所给出了答案

《红楼梦》涉及到方方面面的知识，有些内容现代人会觉得不可思议。比方大观园的厕所修在哪里？曹雪芹没有详写却在刘姥姥游览大观园时，做了提示。

（第四十一回）刘姥姥觉得腹内一阵乱响，忙地拉着一个小丫头，要了两张纸就解衣。众人又是笑，又忙喝他“这里使不得！”忙命一个婆子带了东北上去了。那婆子指与地方，便乐得走开去歇息。

“忙命一个婆子带了东北上去了”，就是指明大观园的厕所在东北方。东北方不是随便描写，也不是说大观园的东北角有一个厕所，而是贾府的厕所都在东北角。

为什么如此肯定？只因古人对风水极为重视。修建大观园之前，贾府就勘探好了地势和风水。他们请的总设计师叫“山子野”的老明公，更是此中高手。所以，大观园的厕所在东北角，一定是符合贾府所有的风水之说。

古人对修建房租和园林设计非常注重，尤其厕所和厨房，分别代表入口和排泄之地，是重中之重。而“上厕所，下厨房”的说法，更是大有说道。

“上厕所”，何为“上”？“下厨房”，何为“下”？上北下南不外如是。

古人的厕所还会根据宅邸布置和主人的命格进行设计。一般只有两个方位，即建在院子的东北角和西南角。

贾府以及大观园的厕所，无疑选择的就是东北方，取五行之北方属水，东方属木，“水生木”为吉之意。宁国府汇芳园的水，也是从东北角引入，并入大观园，正是应在东北。

贾府军功起家，杀伐主金，金生水，水生木，循环往复，才是家族孜孜以求的长盛不衰。别看厕所是不入流之地。贾府的选择也都一毫不错。

另外，厕所产“肥水”用于浇灌蔬菜庄稼，也有生金之说。厕所属水，北又为上，古人“上厕所”的说法由此而来。

厨房与厕所相反。一般布置在院子的东南角。南屋基本为下人房，烧饭取柴都方便，五行上东方属木，南方属火，木生火，厨房大利。厨房属火，南又为下，“下厨房”也是这个说法。

闲言少叙，贾府所谓的厕所，其实都是下人在用。毕竟那么大的宁国府，荣国府，上千人在伺候，厕所是必不可少的。以大观园中的茅厕为例，腌臜之处，公子、小姐们是不用的。

贾宝玉、林黛玉们方便会有专门的马桶供他们使用。也会有专门负责“圊厕”的奴才按时收拾。而圊厕行也是贾府最低贱的工种，被人瞧不起。

大观园聚赌被查处，贾母霹雳手段严惩不贷，那几个头家就充入了“圊厕行内”，算作惩罚了。

大观园内大丫头们如厕，原文也有描写。比方司棋钻山洞出来系裙子就是在方便。鸳鸯晚上也不去厕所，而是找个树荫假山，结果碰到了偷情的司棋和潘又安。

第三十六回薛宝钗去给袭人道喜被王夫人赏识，赶上袭人给贾宝玉绣肚兜，袭人说要出去走动走动，也是要上厕所的意思。袭人去的是怡红院外的茅厕，院子里不会有厕所。

后文袭人母亲病逝回家，夜里麝月说她出去“走走回来”，也是出去方便。但那时大冬天，她就未必去厕所。而是像刘姥姥、司棋那样，幕天席地就解决了。

《红楼梦》诸如此类的细节描写非常多，如厕小事，包括厕所的方位描写都与贾家日常息息相关，娓娓道来不觉得突兀，让人细读非常有意思。当然“回味无穷”四个字不适合今天的话题。

文｜君笺雅侃红楼

欢迎点击关注，点赞收藏，文章每日持续更新