吃红枣不去核会“上火”?一天吃3颗红枣可以补血?
红枣,对女孩子来说,是再熟悉不过的一种食物。贫血?吃点红枣吧。宫寒?吃点红枣吧。气虚?吃点红枣吧。头晕?吃点红枣吧。好像没有什么问题是吃一颗红枣解决不了的,如果有,那就吃两颗。传说中,红枣可以补血,但这是真的吗?红枣又是不是每个人都适合吃呢?看完这篇,你就知道了。
01
红枣真的补血吗?
民间有俗语说,“日食三颗枣,百岁不显老”,说的就是吃红枣,可以让女性容颜不老。
红枣,性温,味甘,归脾、胃经,《吴氏本草》:“枣主调中,益脾气,令人好颜色,美志气”,《本草备要》:“补中益气,滋脾土,润心肺,调营卫,缓阴血,生津液,悦颜色”。可见,红枣具有补中益气、健脾养血的功效。
中医认为,甘(甜)味的食物入脾,红枣是一道补脾和胃的好食材,通过补益脾胃,有助于气血的生化;另一方面,红色的食物补心入血,两方面的共同作用同时达到补血养血的效果。
02
红枣怎么“吃”最好?做1杯养颜神仙茶
吃红枣的方法很多,可以晒干直接吃、煮水、煲汤、调味、煮甜品,也可以蒸熟吃,配搭阿胶、糯米、芝麻等等一起食用。
红枣的种类较多,有的大红枣像小朋友的拳头那么大,比如新疆大枣,体积大力量也强,建议大家一个人一天食用一颗就够了。比较小粒的红枣,建议一个人一天的食用量不要超过三颗。
小知识:红枣去核比较好?大可不必!
民间常有说法,说红枣的核很“热气”,所以在吃红枣的时候,去核比较好。其实,中医认为,红枣核性平,去不去核的关系都不是特别大。
红枣属于比较平和的补血食材,但有一点滋腻,如果吃多了,就会妨碍脾胃的消化,也就是我们中医常说的“碍胃”,也就是吃“腻”了。体内湿气重、舌苔厚、消化不好的人不建议吃红枣。如果担心红枣滋腻碍胃的话,我们可以试试用红枣加姜,做成姜枣茶。
姜枣茶制作简单,口感甘甜,特别适合体质虚寒的女性,每天早上喝一杯,能起到温养气色、驱寒补血、预防风寒感冒的作用。
玉颜养生饮
功效:
温养气色,驱寒补血,预防寒感。
做法:
红枣2~3颗,生姜3片。
1、姜不去皮,枣不去核;
2、开水冲泡或者煮沸后热饮。
忌用:
✘ 体热者慎用;
✘ 阴虚火旺者慎用;
✘ 糖尿病者慎用。
更多注意事项,可以在《玉颜食疗调养方》电子课中查看。
红枣
生姜
=
玉颜养生饮
闫玉红·女性健康
03
姜枣茶,人人都能喝吗?
姜枣茶适合脾胃虚寒、血虚、气虚等虚性体质的人群。需要提醒大家的是:要根据自己的体质和具体的情况来选择,不是所有女性都适合,下面来看看哪些人喝最好?哪些人又要避免?
✔ 脾虚、体质虚寒的女性可以作为日常保健
这类体质的女性在湿热的夏天症状尤其明显,经常见到白天精神不振、怎么睡都不够、没活力、胃口差、手脚冰冷、怕冷、面色白或微黄、容易腹泻、大便稀烂不成形、大便粘厕所、舌淡白无血色、有齿痕等。
姜枣茶可以帮助虚性体质的人群调和气血、平衡阴阳。在消化好、身体没有病痛的时候,一周可用2~3次,一般女性日常保健一周1次,经后可连服2~3天,一天1次。经量大的女性经期慎用。
身体同时有湿气的时候,可以放3克陈皮一起煮,加强健脾祛湿的功效。
✔ 风寒感冒初期喝可以驱寒散表
姜枣茶可以“调和营卫”,意思是可以固表、解表。淋了雨、吹到冷风、甚至是空调吹多了,出现打喷嚏、流清鼻涕、怕冷、手脚冰冷等风寒感冒初期的症状时,可以煮一杯姜枣茶,热茶一喝,稍微出点汗,身体的风寒很容易就可以随汗而解了。另外,也可以在姜枣茶中加入5克紫苏,能够加强解表散寒的功效。
✘ 阴虚火旺的女性慎用
姜枣搭配偏于燥热,阴虚火旺的女性不适用,使用后容易出现“上火”的症状。但是这并不是绝对的,如果阴虚火旺的人偶尔感寒受凉,用作临时发汗驱寒是可以的,可以预防感冒,但是要避免长期或大量使用。
✘ 消化不好、有湿浊的女性慎用
姜枣茶虽然加了姜,中和了红枣的滋腻,但是如果一旦出现舌苔厚腻、全身不清爽的情况,最好还是避免红枣的使用。
晚上吃姜如吃砒霜?晚上能不能吃生姜?
早上起床是我们体内阳气最充足的时候,这时候吃一点生姜,有助于补充阳气,促进血液循环,对身体是有好处的。
中午过后,人体的阳气渐渐入阴,意思就是要回到体内潜藏,人体的阳气入里、阴气外出,处于比较安静的状态时,更有助于我们入睡。晚上吃姜,特别是体热、阴虚火旺的女性,会扰动身体的阳气,导致烦躁失眠的情况。
当然啦,姜能不能晚上吃也不是绝对的,当我们不慎受了风寒的时候,为了驱寒风寒,适量的使用姜枣茶,利是大于弊的。
什么时候喝姜枣茶最好?
一天中最适宜喝姜枣茶的时间是9~11点之间,早上9~11点正是太阴脾经最旺盛的时候,这时喝一杯姜枣茶,驱寒之余还可以助脾阳。
在这个炎热的夏季,我们也不妨来一杯杯姜枣茶,一杯热茶下肚,暖心又暖身,身体好了,心情自然就好了。心情美了,就能好好享受这个美好的盛夏了。
想知道更多红枣的配搭和补气血的食疗方,可订阅《玉颜食疗调养方》