7月成熟，名字被萝卜冒充，80后儿时当零食，切记！吃公不吃母
7月成熟，名字被萝卜冒充，80后儿时当零食，切记！吃公不吃母
对于农村人来说，由于基础设施相对落后，导致我们看到的世界比较小，很多先进的东西我们都看不懂，其实这种见识对眼界的限制，对于城里人来说也是一样的，虽然农村基础设施落后，但是农村地大物博，田野里可以说是长满了奇珍异草，一说起这些野花野草，相对来说咱们农村人就是见多识广的了。
如果我们在贵阳市说要买地瓜，可能很多人马上送来几个大“萝卜”，尤其是咱们毕节人到了贵阳，说要买地瓜肯定拿出来后让人一头雾水，原因在于贵阳人眼中的地瓜，和很多农村人眼中的地瓜并不一样。
实际上，在很多地方地瓜和被冒充地瓜的萝卜是有明显的区分的，比如毕节地区的区分就很清楚，大概是很多贵阳人没有见过真正的地瓜吧，于是把一种萝卜说成了地瓜。
贵阳人眼中的地瓜
实际上，上面我们一直在提到的地瓜，并不是很多贵阳人认为的地瓜，贵阳人所说的地瓜，在很多地方有另外一个名字，那就是地萝卜。实际上，地萝卜和地瓜还真的有很大差别，严格来说地萝卜还是可以归于蔬菜行列，而地瓜却可以归类在水果行列，所以把地瓜和地萝卜混为一谈，实在是应该改改了，免得被咱们农村人说无知的贵阳人。
地瓜真身
地瓜实际上属于一种藤本植物，一般在很多农村山上都有，地瓜就长在藤上，果实并不大，受到地理环境的影响，不同的地方地瓜果实大小不同，成熟的时间也略有差异，而且其成熟和腐烂还有一句农村俗语描述，那就是”六月六地瓜熟，七月半地瓜烂“，这里的日期实际上是农历，如果是阳历，就是这几天，所以说我们喜欢吃地瓜的朋友，现在就可以外出寻找了。
地瓜有公母之分
在贵州很多地方寻找地瓜的时候还要有技巧，因为地瓜很特别，并不是所有的地瓜都可以吃，还要能够判断成熟度，哪里的可以吃，可以说也算是一种技能。
比如在贵州毕节地区对地瓜的公母就说成”牙猪地瓜“和”“母猪地瓜”，这里的牙猪在毕节地区指的就是公，母猪就是母，也是用来区分地瓜公母的，一般在吃地瓜的时候，只能吃牙猪地瓜，母猪地瓜是不能吃的。
如何判断一个地方的地瓜是可以吃的呢？
既然地瓜分为牙猪地瓜和母猪地瓜，而且母猪地瓜是不能吃的，我们又该如何判断一个地方的地瓜是牙猪地瓜还是母猪地瓜呢？这里我们通常分为3个步骤。
第一步：闻
在地瓜成熟的时候，如果有牙猪地瓜存在，一般附近较远的地方就可以闻到香味，没有成熟的地瓜颜色偏青色，而且较硬，成熟的地瓜颜色发红，变软，香味浓郁，很远就能闻到味道，所以只要到了地瓜成熟的季节，我们到了野外的时候闻到味道就开始找，一般就在附近可以找到。
第二步：扒
说找地瓜太文雅了，在我们贵州找地瓜还有个非常接地气的词，那就是“扒地瓜“，因为地瓜是长在地瓜的藤上的，虽然不是高大的乔木，但是地瓜的个头也不大，所以还是得找，也就是要把地瓜的叶片这些扒开才能发现，甚至很多地瓜长在青苔里面，所以咱们贵州人还是习惯用“扒地瓜”的说法。
第三步：判断
上面已经说了，地瓜从外型上是分不清公母的，所以就算我们找到了地瓜，也未必知道是公的还是母的，所以找到后还要判断，一般可以通过气味判断，成熟的牙猪地瓜一看就知道，闻一下有那种香味，含水量高，而母猪地瓜则不会像牙猪地瓜那样变软，而且含水量少，掰开后里面通常有蚊子或者虫子，地瓜里面的颗粒非常粗糙，而牙猪地瓜里面的颗粒非常细腻，规则，通常也不会有蚊虫。
这里需要注意一点，地瓜自身属于一种中药材，而在我们当地还流传着母猪地瓜不能吃的说法，确实也没有人吃母猪地瓜，所以切记不要吃，因为根据我们当地的说法吃了母猪地瓜后果很严重。
吃地瓜的时间段
由于野生地瓜也属于一种“时令”水果，而且生长周期并不长，所以我们喜欢吃的小伙伴可要记住时间了，这里给大家一个技巧，在我们当地流传着一句话，那就是“六月六地瓜熟，七月半地瓜烂”，这个时间大致就是吃地瓜的一个时间段，虽然说不是非常的准，但是大致也在这个范围，受到纬度和气候的影响，可能成熟时间略有差异。
这里只要我们记住这句俗语中提到的时间是阴历就可以，按照这个时间来算农历时间，就可以找到吃地瓜的范围，这东西可是很多80后和90后小时候经常逃学的理由，那个味道真的不必说，对于物资不是很丰富的年代，能够吃上几颗成熟的地瓜，那真的是人间美味。
不过，这里蜂部落小编可要提醒大家一点，一般在地瓜成熟的时间也是蛇类活动比较频繁的时间，由于地瓜的植株不是很高，对于蛇类来说在地瓜丛中把头抬起来就有较好的视线，根据蜂部落小编的经验，多数农村人扒地瓜的时候都会遇到蛇，所以我们喜欢吃的朋友还应该注意，上山的时候最好穿高筒的水鞋，带上棍子之类的，在扒地瓜之前敲打一下附近的杂草之类，避免一不小心拔出一条蛇来扫了兴致。
以上就是今天蜂部落小编给大家分享的全部内容，你们当地的地瓜和地萝卜人们可以明确区分吗？小时候是否有过扒地瓜的经历，有哪些趣事发生？不妨也给我们分享分享呗。