入春“祛湿第一米”竟不是薏米，而是它！

春暖花开的三月，温度和湿度像是两个感情甚好的小姐妹，手牵着手往上爬。

这不，身体里的湿气越来越重了！

问题来了：该怎么祛除体内湿气？

试试“祛湿米”啊！

马上吃这“祛湿第一米”

湿气哗哗排出！

不卖关子了，这个“祛湿米”就是大名鼎鼎的——芡实！

中医认为，芡实性味甘、涩、平，入脾肾二经，能除湿、益肾固精、补脾止泻。

过年期间因大鱼大肉等油腻食物吃多，而导致的体内生湿，此时吃芡实来化湿正合适。

更值得一提的是，芡实还是备受称赞的养生佳品。

《神农本草经》将芡实列为上品，说它“益精气，强志，令耳目聪明，久服轻身，不饥，耐老”。

据记载，宋代文学家苏东坡的养生方法之一，就是每天含吃芡实，进行咽津养生，达到健康长寿的目的。

总之，吃芡实好处杠杠的！

不过，这么好的芡实，怎么吃更养生？

芡实这样吃，轻松赶跑体内湿气！

芡实有生吃和炒制两种吃法：生芡实在补肾上更胜一筹；而脾胃较弱，或想补脾胃的人，更推荐炒制后的芡实。

而说到具体咋烹饪，最推荐大家煮粥、熬汤，也可制成糊状冲服。

给大家推荐3个芡实的祛湿吃法▽

• 芡实扁豆粥

做法：准备炒芡实30克、炒白扁豆20克、红枣10个、糯米100克；将所有材料倒入锅中，加水煮成粥。

白扁豆也有祛湿、健脾胃的作用，与芡实的搭配，有很好的祛湿作用，脾胃虚弱的人也可以放心吃。

• 芡实薏米粥

做法：准备芡实、薏米各30克、小米100克；将所有材料倒入锅中，加水煮成粥。

薏米的加入，让这碗粥祛湿作用大大增强，而芡实的存在又能缓和薏米对脾胃的刺激，二者相辅相成，特别适合春夏祛湿时吃。

• 芡实莲子茯苓粥

做法：准备芡实 30 克、莲子（去心）30 克、茯苓10 克；将所有材料倒入锅中，加水煮成粥。

茯苓有利水渗湿和健脾安神的作用，适合脾胃虚弱、心神不宁、睡眠质量不佳者。

当然，如果你觉得煮粥煲汤麻烦，也可以做成糊糊吃▽

芡实粉做法：把芡实洗净晾干，用小火炒熟，再研磨成粉。

每次可取10~15克冲开水调服，还可按个人喜好加入蜂蜜或白糖调味。

芡实虽好，吃时也有一些注意项——

吃芡实，注意4点

1.每天不超过这个量

芡实吃多了容易引起消化不良、大便不畅等身体不适，建议每人每天吃10克左右（大概是20颗）。

此外，吃的时候要注意细嚼慢咽，才能达到滋养身体的效果。

2.这几类人不适合吃

芡实固涩收敛作用大，较难消化，且滋补作用强，所以便秘、腹胀、感冒病人以及婴儿不要食用。

3.怎么才算好芡实

芡实炒制时，要加麦麸，并掌握一定的火候，在家制作不方便，所以建议大家直接去药店购买。

而在选购生芡实时，以粒大、均匀、完整、干燥、色泽白净、碎粒少、无虫蛀、无粉屑及无杂质者为佳。

4.芡实该怎么储存

芡实含淀粉多，受潮后容易发霉生虫。

因此，把芡实买回家后，推荐用保鲜袋密封好，再放入冰箱里冷藏。

说完了祛湿食物，接下来再给大家推荐其他祛湿方法——

3个祛湿方法，还你一身轻松

1.泡脚

泡脚时加点“料”，让你边睡边祛湿！

• 加花椒

方法：把鲜花椒（50g左右）放入布袋中，用绳子系紧或缝好，泡脚包就制成了；花椒包可反复利用，大概用一个星期左右更换即可。

• 加艾叶

方法：取一把艾叶（50g左右），放进锅里加水煮开，接着再熬煮10分钟，最后倒入盆中，待温度适合就可以泡脚了。

2.按揉穴位

通过按揉穴位，也可以达到祛湿的目的，而且不需要任何工具，随时随地都能做。

• 腋窝

在腋窝处有极泉穴，是心经的重要穴位。

方法：没有时间次数限制，可以经常按揉，来疏导心经郁火。

• 肘窝和腘窝

方法：每周或隔周在肘窝、腘窝处连续拍打5~10分钟，会出现青、红、紫、黑等不同颜色的毒素反应物（类似刮痧时候的出痧反应）。

肘窝

腘窝

3.避外湿

咱们上边说的都是去“内湿”，接下来说说怎么避免外部湿气入体▽

• 遇到下雨淋漓不尽的潮湿天气，应关好门窗、少出门；

• 避免去湿气浓重的地方游玩，如树林、湖泊、水塘等；

• 在家用湿度计进行监测，如果发现室内相对湿度高于70%，及时开启除湿机或空调除湿。