李子清：肖麻辣

中午，完全不知道吃啥

我问陈老师，你中午想吃什么？

陈老师：都可以

我说：在什邡，那就去吃肖麻辣吧，太有特色了。

为什么呢？

肖麻辣开在一个小巷子里面，很难找到，没有菜单，甚至你都不知道你会吃什么，肖大爷直接帮你安排了，而且吃完肖大爷随便给你说一个价钱，记着上次，燕姐，钟总我们3个人在哪吃麻辣烫，2碗农村老家的碗装着荤菜，2万素菜。肖大爷说：都是熟人，收你230元就行了嘛。我去，太贵了吧。

而且这老头脾气比较怪，你爱给不给

穿过一条条接到，拐进一个老巷子里，一个婚介所对面居然藏着一家 麻辣烫，上面写着始于1984

我和陈浩轩老师，刘艳老师一起去的，一进门肖大爷说了句：几个人？

我是3个人

肖大爷说：我帮你们安排

然后我们就在服务员的安排下做4号桌，肖麻辣的店很小，从厨房进，但即使下雨天依然坐满了客人

我们刚刚坐下，麻辣烫就端在了桌子上

子清饿坏了，毕竟还在长身体，忍不住的吃了一口

味道还行

第二口，有点味道

第三口，味道毕竟香

第四口，味道毕竟辣

犹豫上菜速度太快了，根本顾不上欣赏肖麻辣破旧的装修。

太好吃了，我们三都没人说话，只顾着吃。

越吃越辣，终于刘老师忍不住说话：李老师，为啥他们家生意这么好？

我说：门口招牌，始于1984，活得久，积累的客户资源多，自然生意好。这个问题就好像你在问，李老师为啥这棵树长这么高，生长的时间久呗。

这是其一。

第二，你们觉得味道好吃不？

他们说：好吃

我说：不管好不好吃，你们已经被催眠，肯定好吃。因为在好没有去肖麻辣的时候，我就在给你们灌输好吃，你们的潜意识就是好吃的，潜意识不懂思考，只会条件反射，再加上看到肖麻辣爆满的场面，最多你会觉得不适合你自己，但肯定好吃，不然，怎么可能这么多人来吃

第三，你们有没有发现一个核心，就是快！

现在这个时代，问题在于商家给客户太多选择，其实当选择太多的时候，客户不知道该怎么选择了，头疼！很多人都有选择综合征。肖麻辣不会，肖叔叔直接帮你选择，他根本没菜单，连价格都不会清楚。

刘老师问：那其四呢？

我说：他女儿还是孙女长的漂亮

刘老师说：你喜欢不？

我说：我这辈子注定会找那种普通的在普通的女人过一辈子。太漂亮的跟我有一种陌生感，这可能是从小到大的自卑，太完美，漂亮的女人感觉离我太遥远，看看就好，不愿意拥有。

最主要，总感觉长得太漂亮的女生很危险，直接就不敢接触，也不愿意认识。

陈老师问：肖麻辣这个生意开加盟店怎么样？

我说：这生意永远开不了加盟店，就好像小野二郎的寿司店，他是有灵魂的。肖麻辣开在街边巷子的小区房子里，古怪的肖老头，随意的收费模式，做了几十年的沉淀，这是文化属性决定的。

吃东西，很多时候吃的是一个氛围。

没有肖老头的麻辣烫，那就不是真正的肖麻辣，味道会变。

因为食客的心境不一样。

吃完饭，我就想起了陈红的手艺，她是我见过最棒的发型设计师，剪一个男士的发型都要收好几百，很多人找她做发型设计，甚至需要提前2-3天预约才行。

我曾经给她提过建议，做执行太累，尝试做发型设计的培训吧，让更多的人成为像你一样优秀的发型师。

她说：很难

因为每个人的审美不一样。

陈红是个很有个性的长得像90后的女人，我对她说过，你天生就是干艺术的料。

他就是很随意，很快，让你的发型超级自然，就好像上帝的作品。

绝对的独一无二，无法复制。

一个发型师，能把理头发这件事，干成艺术。

一个卖麻辣烫的，可以帮卖麻辣烫这件事，搞成艺术。

哼！

子清不管，我要把培训，把销售这件事干成艺术！