为啥一棵树上结的苹果大小不一、形状各异？

陕西是我国著名的苹果生产大省，以苹果为主的果业是陕西的六大支柱产业之一，但每到苹果开花、授粉时期，由于花期集中、时间短，种植苹果面积稍大的果农都需要雇佣人对苹果花进行人工授粉。那么，有没有更好的办法来替代人工授粉，提升和保证苹果产量和质量呢？近日，记者采访了杨凌职业技术学院教授、杂果专家马志峰。

马志峰说，苹果的大小、形状，会因花期气候不同而有很大差异，但主要是因为在花期的授粉情况而决定。每年4～5月份，苹果的正常果实，每果有5个心室，每心室有种子2粒。在果实发育过程中，种子分泌激素刺激果肉生长，如果授粉受精良好、苹果饱满的，果形端正，果肉丰腴；反之，种子发育不良或无种子的一方，果肉凹陷瘦削严重就会形成畸形果，不但降低了产量，而且果实的品质也会大大降低，给广大种植户造成不可估量的经济损失。为了保证苹果生产的质量，授粉最好的解决办法就是用壁蜂授粉技术。壁蜂相对于其它授粉昆虫来说，自然生存、繁殖力强，性情温和，无需喂养，成本比较低，而且壁蜂早春活动早、传粉速度快、授粉效果好，可以提高坐果率，提升商品率，增加果园效益。

壁蜂正在授粉

壁蜂是一种优良传粉昆虫，其授粉效率是蜜蜂的100多倍，非常适合于苹果、梨、桃、李、杏、大樱桃等果树的授粉，可大幅度提高坐果率，提升商品率，增加果品的产量，为广大种植户增加收入。

随后，关于果树壁蜂授粉技术，马志峰提出以下几条管理办法。

果园内种植少量油菜。壁蜂在开花前4-5天释放，为了防止早出茧壁蜂因周围无花朵而逃跑，建议在果园里种植少量油菜，每亩果树种几十株油菜即可。

壁蜂的引进与贮藏。必须在3月份中旬以前引进壁蜂，将蜂茧用纸包好放在冰箱冷藏室里暂时保存。

制作巢管。用纸管或芦苇管做壁蜂巢管，长度20厘米左右，内径0.6-0.8厘米，管子一段要留节，关口要平滑，纸管用废旧打印纸、书报纸卷成，管壁厚0.1-0.12厘米，管口一端要用黄泥封堵，将制作好的巢管50支一捆备用。释放壁蜂在苹果中心花开放到3%-5%的时候开始放蜂（果树开花前45天左右释放壁蜂），壁蜂茧从低温环境取出后，要经过3-5天（5-12℃）环境的适应过程，才能陆续破茧而出。初果期果园放200头蜂茧，盛果期果园每亩放300头壁蜂。

把芦苇（或纸管）截短，捆成一小捆（如上图）

从冰箱里（保鲜的）拿出壁蜂

准备几个小盒

把壁蜂放入小盒内

把小盒和芦苇管放入简易的蜂箱内

用瓦把蜂箱口挡起来，避免让鸟，雀把蜂子吃掉

在蜂箱不远处挖一个小坑

坑内加上水，等水渗下去以后，工蜂取泥封口

封好口的芦苇管，里面有壁蜂的卵，在里面发育长大。

蜂管要放在遮荫处晾干，不要放在太阳底下暴晒，晾干以后放在阴凉通风处保存。

在果园每隔40米放置一个用木箱或旧纸箱制作的简易巢箱，箱口朝向东南，用塑料布盖好。按一蜂三管的比例放巢管，将蜂茧放在一个宽扁干净的小纸盒内，盒四周戳几个直径0.7厘米的小洞放在巢管上。放好壁蜂后立即在巢箱前一米范围内挖一个直径50厘米左右的土坑，垫上塑料纸后放土倒水做一个小泥坑。壁蜂在巢管内繁殖时需要用湿土封巢管，放蜂期间的唯一管理就是每天向泥坑内倒少量水保持泥坑土壤湿润，保证壁蜂正常采泥。

巢管的回收与保管。果树谢花后20天左右从田间取回巢管。把壁蜂营巢封口的巢管挑出，放入纱布袋内，挂在通风、干燥、清洁空房内存放即可。次年2月份剥管取茧继续使用。

马志峰最后强调，壁蜂主要在蜂巢周围60米范围内活动，不会飞得很远，基本上是自家释放自家用。一般每亩果园释放壁蜂200-300头、大棚果树释放壁蜂1000头左右，每亩果园投资200元左右就可保证果树足量坐果，且在授粉的同时，壁蜂还能以3-5倍的比例增殖，一次引进壁蜂可长期使用。

文章来源农业科技报，仅供参考！