鸡蛋这么炒，吃过都叫绝

说起鸡蛋，那做法真是五花八门。各种食材巧搭配。洋葱炒蛋，韭菜炒蛋，辣椒炒蛋，西红柿鸡蛋汤，紫菜蛋汤等。可以说简单又美味。

记得之前做过一道很经典的野葱炒蛋，是春天的时令菜。野葱具有特殊的辛香味，维生素C、磷的含量较高，能够很好地增进食欲。

除了香味，我们还可以下剁椒酱增加一些辣味。不仅更下饭，口感也更加丰富，喜欢的别错过哦。

野葱炒蛋烹饪步骤- step1 -野葱300克洗净，拿掉干掉的葱叶子，葱头切碎，葱叶切小段。

- step2 -5个鸡蛋磕入碗中打散成蛋液。

- step3 -起锅热油下蛋液开小火煎至定型，煎好盛出备用。

- step4 -锅里留底油下葱头部分翻炒片刻盛出备用，另起锅热油下一大勺剁椒酱炒出红油。

- step5 -再倒入葱头部分炒匀。

- step6 -再加入葱叶部分继续炒匀。

- step7 -调入适量盐翻炒片刻，加入鸡蛋翻炒均匀盛出即可。

- step8 -不吃它可惜了，维C含量高，辛香开胃，真是好味道。

菊子物语野葱炒蛋是菊子姐姐Cooking美味的第914道美食。如果夏天找不到野葱这种食材，也可以通过普通的葱花来代替。剁椒酱也可以换成其他调味酱，根据自己的喜好来哦。美食值得分享，生活需要记录，菊子美食记与您一同前行。本图文作品系菊子美食记原创，每一张图片每一段文字都是用心拍摄和撰写，愿与您一起共同成长，健康生活。您的关注、转发和评论对菊子姐姐是最大的鼓励和支持，严禁不良自媒体账号抄袭，盗图，侵权必究，作者保留追究法律责任的权利。

火腿肠炒蛋