1、冻品市场：今日报价基本稳定，没啥大动静。屠宰厂订单情况尚可，目前下跌空间不大，上涨冲劲不足，未来基于供给端毛鸡供给的小量趋减考虑，小行情或有，但别指望什么大行情，暴力行情重现的概率非常渺茫。近期屠宰环节产能利用情况如下图（更新至26日）：
2、毛鸡市场综述：山东格局微跌，辽宁全面小跌，需求不足。初步判断11月上旬开始价格或会比现在要好，近期出苗量总体处于下降趋势，毛鸡价格向上趋势或有改善，但基于冻品市场的未来想象空间，后期毛鸡价格走高的空间必将受限。（补充阅读：毛鸡||11月上旬供应量或出现一定程度下滑，涨势或开启！）
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1、【主产区今日毛鸡市场价格情况】
明天（28日）山东地区市场鸡报价稳中局部微跌态势，棚前价格主流区间报2.87-2.92元/斤，到厂主流在2.90-2.95元/斤区间上下；今天监测点范围内屠宰厂合同鸡到厂成本价格在3.04-3.10元/斤区间上下；
明天（28日）辽宁地区报价下跌0.05，到厂报价3.30-3.35元/斤；（补充阅读：行情||料涨鸡不涨！现在只是序曲，至暗时刻还没到！“血洗”到“清洗”还有多远？）
说毛鸡价格，先说冻品市场概况，这是前端大势，今天冻品报价基本保持稳定。按最新冻品价格水平倒推测算，今天山东地区屠宰厂综合保本点对应的毛鸡价格为3.45-3.51元/斤，目前冻品综合售价水平与之相对应的毛鸡价格理论临界点依旧明显高于当下实际进厂毛鸡价格，屠宰厂当期宰杀效益继续处于非常好的盈利状态。
目前主要流通市场抽样调查来看，产品市场需求表现一般，评估不太支撑冻品报价向上。下旬期间屠宰环节产能利用率环比中旬期间略有趋减，但产能绝对值水平仍居于相对高位（见下图产能利用率情况走势图，更新至10/26），目前出栏绝对量还是可以的。基于毛鸡均重偏大的情况，各单品小规格出品率低，价格运行比较强势。
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从出栏数据看，目前出栏比较积极，总体量依然不少，月底之前估计维持目前态势，上涨支撑不足；目前出栏毛鸡养殖成本大概在3.30-3.40元/斤区间，继续处于深度亏损状态。当下补栏情况不太积极，补栏成本在3.30元/斤左右。月底到月初期间随市场主体深度博弈程度，阶段性适度触底反弹空间有，但短期内毛鸡价格“天花板”会在养殖成本线上下（成本也是动态变化的），不会太强势。养殖环节在一段时间内依旧要承受较大的利益损失。
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（2）毛鸡未来行情与数据分析
从样本企业商品苗销售数据看，第38周鸡苗销量在6250万羽左右（上周在6260万羽左右），较前一周环比下跌了0.14%，理论上对应出栏时间在10/26-11/1日期间，这个出栏水平较去年同期38周水平上涨了7.86%，高于2019周均水平18.50%。（补充阅读：行情||从上半年不忍直视到下半年不温不火，相比今年，我更担心明年行情！）
从监测数据看，之后的一个月时间里，整体样本企业周均毛鸡量都在6200万羽左右，相较去年周均水平上涨了17.83%。
更新了最新数据，供大家参考判断下未来一段时间毛鸡的供给量情况（鸡苗+40天左右，可自己推算），这仅仅是样本，不代表全部，但也可管中窥豹，得出点意思。（补充阅读：肉禽价格||一年后的今天，这俩货身价暴跌88%……）
（4）10/28日各主产区肉鸡（AA白羽）价格行情明细表
2、【鸡苗价格行情】
变化情况：龙头大场鸡苗报价止涨稳定，报1.80元/羽；主产区重点孵化场整体止涨均价稳定，重点监测企业综合均价1.62元/羽；
合同鸡价格变化情况：当前屠宰厂合同鸡投放保底价格在2.90-3.15元/斤区间上下，今天保底价格基本稳定。市场情况综述：目前支撑苗价的主要是规模性的大型养殖场刚性需求，场子建立起来了，即便养亏，但不养可能也是亏。影响这几天苗价的变化的主要是：（1）市场鸡散户的情绪和补栏情况，由于养殖近一个多月一直处于明显亏损状态，到后期部分养户逆势而行情绪有一定变化；（2）孵化场抽蛋减少市场供应。根据上游数据推算，苗量在未来较长一段时间内供给量预计较为充足，虽受阶段性供需和市场情绪影响有波动，但总体会制约苗价运行水平，折腾空间有限。养鸡行业就像开车一样，不论你的驾龄多长，技术多熟练，都有发生事故的风险，学会避险才是关键，今年的行情如此糟糕，完全是养鸡人自己一手造成的，赚钱的时候盲目的扩大产能，盲目的跟风补兰，就好比节假日高速不收费的时候全都涌上高速公路一样，不是堵车就是有追尾事故发生。只有冷静的面对这个行业才不会亏钱。有低谷就会有高峰，有暴利，就会有亏本，毕竟养殖业门坎不高。
3、【种蛋（白羽肉鸡AA）价格行情】
今日主产区整体均价1.00元/枚，较前一日报价稳定。分地区看：辽宁地区报价0.90-1.00元/枚；山东地区报价1.00-1.10元/枚；毛鸡仍在成本线下运行较长时间了，近期毛鸡补栏不是很乐观；但行情这个东西就是要逆势而行，且新增规模场的刚性需求作为基础支撑，叠加供给的减少，鸡苗震荡上行态势，但预计空间有限。种蛋应势涨涨停停，反映了市场对未来行情的谨慎情绪。
4、【鸡蛋市场价格】
变化情况：今日产区报价基本稳定；销区报价北京大洋路市场小幅反弹上涨、其它地区保持稳定。价格情况：监测点范围内全国主产区均价3.42元/斤，较前一日上涨了0.00元/斤，全国产销区主流区间价格3.10-3.88元/斤；
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近期行情评论：全国鸡蛋市场价格震荡显弱调整格局。下游走货节奏一般，贸易商情绪谨慎，大部分是快进快出。总体蛋价处于震荡期，预计月底前蛋价震荡调整为主。（补充阅读：观点||鸡苗销量大减！低补栏有望支撑未来价格？！）
今天主产区山东、河南、江苏上涨，河北粉鸡下跌，其它地区稳定；主流价格范围在4.00-4.80元/斤；淘汰鸡市场买卖双方僵持延续，抵制低价情绪较强惜淘严重，淘汰量减少，屠宰厂按需采购宁可生产半天也不冒险收购，价格总体仍承僵持之中。
6、【主产区麻鸡价格行情】
北方继续山东、安徽止跌反弹；南方报价消费支撑弱，但出栏量也不大，稳中震荡格局。受持续亏损影响，整体出栏量环比趋减态势，虽然下跌趋势，但未来“绝对价格水平”应当会有偏强的基础支撑，不会太低。
7、【817肉杂毛鸡市场价格行情】
明日（28日）进厂毛鸡主产区报价涨0.01，均价4.12元/斤；明天北方区聊城规格鸡、小混底下跌，中大规格稳中震荡；南方区大鸡继续反弹上涨。这几天供给量少的支撑有所增强。不过目前冻品白条走货一般，屠宰厂收购和价格承受积极性偏弱，与此同时毛鸡出栏量趋减，博弈格局，整体价格基础支撑虽然比之前强，但也别奢望多高的价格。网友留言选编：疫情已经进入高发季节，玉米还有持续大涨的可能，后期新玉米引起的高料比，冬季的药费增加，取暖费用上升，前期大肉的低价很多养大肉的又转到817了，每年的11-12月份就没有过好价格，我作为自养已经减少了80%的量，大家做放养的都好好考虑考虑吧，辛辛苦苦大半年，别到年底落场空！（补充阅读：观点||行情预判回归常识：中秋节假后出鸡比现在少一半，节后复涨高价！）
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8、【817鸡苗价格行情】
今天主产区出箱报价涨0.10，主产区结算均价0.55-0.60元/羽。大厂300公里以内到户0.85-0.90元/羽。截至发稿时，今日订苗最终参考报价0.58元/羽，较昨日下调。鸡苗报价基本已至底部，孵化渡劫中，有抽毛蛋情况……
9、【冷冻分割鸡产品价格行情】
近期由于毛鸡均重问题导致的出品率比较低的小规格类单品，比如中小规格棒腿等报价持续维持相对强势；此外，部分工厂有因工人到岗率问题，针对部分精细化加工产品如精修单冻大胸报价也有上涨。总体实际调查情况来看，规模性订单议价空仍然有一定空间。
目前这几天报价上涨的原因，需求端驱动不太明显，可能是基于后期毛鸡出栏量的趋减特别是自9月下旬以来新补栏情况的不乐观和当下合同鸡投放难度的加大和保底价格的抬升，屠宰厂未雨绸缪，试图通过涨价撬动一潭死水的行情，以化解未来的经营压力，具体支撑性尚不可知，有待观察，初步判断短期内持续性的概率和上涨空间预判不是很大。从当前厂家调整节奏不一致也可窥见一斑，有的稳定，有的涨，涨主要是结构性的部分紧缺品项。
产业各环节情况来看：
屠宰环节：目前冻品价格水平核算来看当期宰杀有盈利，当期销售即可兑现获利，这几天屠宰产能利用率依然处于较高水平，所以出货意愿继续保持偏强状态，目前中小规格类单品比较缺，报价保持强势；
在养殖环节：从数据监测来看，目前至10月底预计毛鸡出栏量还是有保证的，毛鸡价格上行空间有限；11月初毛鸡供给量趋减或对毛鸡价格走高有较强驱动，但冻品出货节奏和速度依旧是较大的制约因素，难言说就将进入趋势性上涨态势；
在经销环节：终端出货节奏比较一般，目前价格水平总体处于低位，但是对于未来上升空间市场仍有不太乐观的预期，总体补货节奏和装货量还是比较谨慎，以正常补仓为主；
在终端环节：整体乏善可陈，需求端驱动价格上涨的支撑明显不足。对比下去年10月的价格，和今年10月的价格，真是天上地下，去年10月是神奇的10月，多个单品价格和综合售价水平均创造了行业历史之最。去年同期10月的月综合售价在14739元/T，今年10月至今吨综合售价日均值9038元/T上下，截至今天吨综合售价9029元/T。
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主要下调单品：针对批量性发货实际价格仍有较大的议价空间（具体见下表）。
10、【生猪以及猪肉价格行情】
今日全国主产区生猪均价14.47元/斤，较前一日上涨了0.02元/斤
白条市场：白条价格今日回调，这两天，冻品趁着涨价也是出货积极，尤其6分体，但是今天的价格看又熄火了。
总体预判：根据政府的相关规定，所有的疫苗都需要相关部门签发才能出售。因此，知道签发数量，也就能知道了对应月份的疫苗对应的销售数量了。很明显，2019年9-10月份，是生猪产能最差的时候，此后，生猪产能一路回升，按照2020年9月份签发的疫苗数据看，生猪产能基本上回到了2019年初，也就是2018年年末的水平了。
