欧洲河鲈、公鱼攻入新疆湖泊，是“失守”还是共赢？
说起淡水鲈鱼，大家首先想到的可能就是从美国引进的加州鲈。然而事实上，在我国新疆等地还有着一种从欧洲“越狱”而来的淡水鲈鱼，在国际市场上相当受欢迎。
在国内，欧洲河鲈更常见的叫法是“五道黑”，因为这种鲈鱼的身体侧面有5条纵行的条纹黑斑，区分度很高。河鲈的学名是赤鲈（Perca fluviatilis），专门捕食水中的小型鱼虾以及其他鲈鱼，属于凶猛的掠食性鱼类。
赤鲈（Perca fluviatilis）
赤鲈：在博斯腾湖成功“上位”，只用了10年
赤鲈在国内的泛滥还要从新疆的额尔齐斯河说起。额尔齐斯河是鄂毕河最大的支流，也是我国唯一一条流入北冰洋的外流河，和欧洲水系相贯通。正因为如此，额尔齐斯河里内很多其他水域所没有的特种鱼，赤鲈就是其中一种。
在欧亚北部的内陆河流中，赤鲈是非常常见的淡水鱼，因为体格健壮、吃食凶猛，因此也非常受垂钓爱好者的追捧。从目前的钓获记录来看，赤鲈的最大体长为60公分，最大体重为3.75公斤。
在1968年，新疆的水产工作者为了进一步开发博斯腾湖的渔业资源，就从额尔齐斯河流域引入了几种经济鱼类，其中就夹杂着一些赤鲈的幼鱼。这些幼鱼起初并没有得到足够的重视，然而经过种群定居和繁殖后，赤鲈成功“上位”，逐渐成了湖中的优势种群。
1972年前后，当地人就发现捕捞的渔获物中赤鲈所占的比例正在逐渐升高。到了80年代，赤鲈已经发展成了博斯腾湖最重要的捕捞对象，在渔业产量中的占比一度高达78%。由此可见，赤鲈真正成为博斯腾湖的“新霸主”，前后只用了10年左右的时间。
从食用价值上来看，赤鲈肉质鲜嫩，口感鲜美，而且没有腥味，吃起来比狗鱼还要美味，深受消费者喜爱。对食客们而言，赤鲈的引入似乎并不是一件坏事，但对湖中的土著鱼来说，这就是一种灾难了。
当赤鲈幼鱼的体长在2公分以下时，主要以水中的浮游动物为食，此时的赤鲈对湖中的土著鱼并不会产生危害；但是体长一旦超过4公分，赤鲈就会逐渐过渡到以鱼类为食。到了成年阶段，赤鲈则以麦穗鱼、鲫鱼、贝加尔雅罗鱼为食，缺少食物的情况下甚至还会同类相残。
扁吻鱼的“物种保卫战”
在引入赤鲈之前，扁吻鱼（学名：Aspiorhynchus laticeps，在国内俗称新疆大头鱼）原本是博斯腾湖唯一的顶级猎食者。
扁吻鱼（Aspiorhynchus laticeps）
和扁吻鱼相比，赤鲈的适应力更强，繁殖力也更强悍。研究表明，平均体重在14~17公分的赤鲈亲鱼，怀卵量多达1.3~1.4万枚，种群数量的增加速度很快。因此，赤鲈在短短的十年间就取代了扁吻鱼的地位，成为了博斯腾湖最常见的凶猛鱼类。
扁吻鱼的命运，足以用“命途多舛”来形容。在上世纪70年代之前，扁吻鱼曾广泛分布于新疆的各大水系，年产量保守估计在300吨以上。后来，由于过度捕捞和盲目引种等原因，扁吻鱼的数量越来越少，在最大的原产地——博斯腾湖中甚至一度绝迹，珍稀程度堪比“水中大熊猫”。
博斯腾湖及周边水系
扁吻鱼是博斯腾湖特有的土著鱼种，在全球的裂腹鱼类中也是非常少见的珍稀物种。这种鱼有3亿多年的演化历史，被称为“鱼类活化石”。在与赤鲈的竞争中，扁吻鱼明显处于不利地位，数量越来越少，1988年还被列为了国家一级保护濒危野生动物。
为了保住扁吻鱼这一古老的物种，当地政府在90年代初专门成立了科研和保护小组，开始了漫长的“扁吻鱼保卫战”。
从2000年至今，国家先后投入了500多万元在阿克苏地区建立了扁吻鱼原种场。与此同时，新疆的科研机构也投入了大量的人力物力，开始研究扁吻鱼的生态习性、繁殖规律、生长发育等特点，最终成功突破了人工繁殖技术。
增殖放流是保护珍稀鱼种的重要措施
2020年10月，新疆渔政的工作人员将人工繁育出来的3万尾扁吻鱼鱼苗放流到了博斯腾湖。为了提高鱼苗的成活率，此次放流的鱼苗体长都在15公分左右，属于大规格苗种。
如今，新疆已经连续11年进行扁吻鱼的增殖放流活动，放流的苗种总量达到了33万尾。扁吻鱼虽然保住了，但不可否认的是，引入赤鲈的代价是巨大的——扁吻鱼曾经的生存危机就是最大的“生态罚单”。
公鱼“后来居上”，成为赤鲈“杀手”？
原本以为赤鲈的“反客为主”能够使人们意识到盲目引种的严重后果，但事实上并非如此。在赤鲈成为博斯腾湖的绝对优势种之后，当地人又向湖中投放了池沼公鱼（Hypomesus olidus）。
池沼公鱼（Hypomesus olidus）
池沼公鱼个头不大，即便是成年个体也只有7~9公分左右。公鱼平时以水中的浮游动物为食，但会吃其他鱼类的鱼卵。另外，池沼公鱼在当年就能达到性成熟，寿命一般只有一年。相比于赤鲈，公鱼的繁殖优势显然是压倒性的。
由于繁殖周期短，池沼公鱼的种群扩张能力很强，表现出明显的“排他性”。很快，公鱼便成功取代了赤鲈，成为了博斯腾湖新的优势种，这并非偶然现象——吞食鱼卵，快速繁殖正是公鱼的“杀手锏”。
池沼公鱼在国内的移植最早可以追溯到1984年，而正式移植到博斯腾湖的时间则是1991年。就在同一年，新疆移植公鱼的湖泊还有乌伦古湖、天池以及赛里木湖。
上面的四大湖泊中，除了赛里木湖以外，其他三个湖泊的公鱼移植都获得了成功。最值得一提的就是博斯腾湖，当年引入了1,000万枚公鱼的受精卵，最终收获的产量高达89万公斤。
不可否认，公鱼产生的经济价值是巨大的。公鱼肉质鲜美，深受日本、韩国市场的欢迎，是我国重要的出口创汇品种。每年我国出口到日本的公鱼就有2000吨，即便如此还是供不应求。或许正是因为市场需求的刺激，公鱼才在国内掀起了一阵阵移植热潮。
博斯腾湖的“有机鱼”：移植形成的“产物”？
博斯腾湖中原本的土著鱼只有5种，如今湖中不仅能经常见到青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼（四大家鱼），还有池沼公鱼、赤鲈、鲫鱼、鲤鱼、黑鱼等共计32种鱼类。另外，湖中的中华绒蟹、日本沼虾、河蚌也有不少，这些都是从其他地区移植过来的水产经济品种。
鲫鱼
从近几年的统计数据来看，博斯腾湖每年的渔业产量有4000吨左右，是新疆目前最大的渔业生产基地。不仅如此，从2004年开始，博斯腾湖中的8个水产品种通过了国家环保总局的“有机鱼”认证，市场竞争力明显提高，湖鱼的“身价”也随之飙升了不少。
据了解，博斯腾湖管理局曾对部分流域草鱼、鲢鱼的捕捞权还进行过公开拍卖，参与竞拍的个体户有30余家，最高拍卖价格超过100多万元。随着居民消费能力的提高，博斯腾湖的“有机鱼”开始进入了大众视线，凭借着优势的口碑赢得了一大批忠实的粉丝。
“有机鱼”这个招牌到底值不值那么多钱？不同的人有不同的看法，不过有一点可以确定，博斯腾湖未来的发展路线和查干湖、千岛湖类似，“有机鱼”将成为一块闪亮的招牌。
为了提高水产品的经济价值而走精品、高端路线，这倒也无可厚非。但值得警惕的是，在引种的过程中也要提前做好生态风险评估，赤鲈和公鱼的盲目引入就是赤裸裸的教训。
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