“闭门羹”是啥“羹”
“闭门羹”是啥“羹”
拒绝客人进门，就叫让客人吃“闭门羹”。“闭门羹”是什么样的“羹”呢？“闭门羹”语出唐代冯贽的《云仙杂记》卷一：“下列不相见，以闭门羹待之。”相传在唐代，宣城女子史夙长得如花似玉，琴棋书画样样精通，于是很多年轻的男子，慕名前来拜访她，希望与她成为朋友，但是不少人却难以见到她。因为她会客时，有一条规矩：她要求客人先献上一首诗，她看中诗文后，才愿意与客人一见。如果客人不会作诗，或者献上的诗文她卖与看中，她就叫家人在门口一一碗羹相待，婉言拒绝会客。天长日久，来访的客人们见了羹，也就心领神会，便主动告辞了。以羹待客就是拒绝会见的意思，所以人们便把这羹称为“闭门羹”。这个故事流传下来后，人们便把“闭门羹”作为拒绝会见的代名词。羹，在古代，是指羊肉熬成的糊状食品。后来，慢慢地素食也称为羹。凡是将粮食、果品和蔬菜煮成有浓汁的食品，都可以称作羹。以羹待客，比直言相距要婉转、客气一些。可惜后来拒客，则只有“闭门”，而没有“羹”了。
小桥流水阆中客
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