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蒸馒头时,别再用酵母了,记住加3样东西,发面快速,口感松软
大家好,我是小祺.馒头做为主食之一,深受很多人的喜爱,尤其爱吃面食的北方人,可以说一天三餐都少不了吃馒头,蒸馒头的时候,大部分人都会用到酵母,小编今天分享不用酵母,加三样东西,不仅发面快速,而且蒸出来 ...
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冬天发面别只用酵母了,注意3点20分钟发满一盆,包子松软香甜
平时馒头.包子都是餐桌上常见的美食,尤其是北方的朋友,一天不见面食就甚是想念,发面的食物比较蓬松暄软,吃了之后能更好消化,夏季发面就特别简单和轻松,而且发好的面团组织均匀,特别完美,但是冬季因为温度比 ...
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发面只放酵母就错了,教你做法,10分钟发满盆,馒头蓬松暄软
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夏天蒸馒头不用酵母,馒头店老板:一杯它10分钟发满盆,松软香甜
面粉是中国北方大部分地区生活中常见的食材,用它做成的美食种类非常多,尤其到了面点师傅手里更是花样繁多,不过对于我们普通人来说常吃的面食也就包子.馒头.面条.饼.饺子馄饨等,但这些足够解决一日三餐了,今 ...
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冬天发面太简单,不加一粒酵母粉,快速发满一大盆,这方法太棒了
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发面不要只加酵母和白糖,教你这样做,10分钟发满盆,太实用了
--发面的小技巧-- 准备食材:面粉500克,酵母5克,白糖一勺,白醋一勺,猪油一勺. 操作步骤: 1.首先准备两个干净的小碗,分别在里面加入35度的温水.加入半碗的温水就可以啦.其中一个小碗里面加入 ...
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冷天,蒸馒头发酵太慢,用上1招,30分钟发满盆,出锅暄软蓬松
蒸馒头需要发酵,发酵到位,做好的馒头才暄软好吃,在冷天温度太低,因此做馒头发酵会很慢,其实大家只需要用上1招小技巧,30分钟的时间就能发满盆,做好的馒头还可保证暄软蓬松的口感,因为家里的小朋友不喜欢吃 ...
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蒸馒头烙饼发面时,只放酵母是“大忌”,多放2样,10分钟发满盆
现在人们的生活水平提高了,在衣食无忧的情况下,就格外注重自己的饮食健康,虽然现在有很多美味的东西,我们都可以花钱买到,但还是有大部分的人喜欢自己在家里做着吃,就比如我们日常生活中经常会吃到的馒头和烙饼 ...
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发面别只会加酵母和白糖,多放这2种,10分钟发满盆,太实用了
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发面根本不用酵母,教你土方法发面,30分钟发满一大盆,真实用
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