黄芪的食用方法与宜忌

黄芪是常见的中药材，吃法有很多，用来泡水喝是最方便的做法，但黄芪泡水喝可不能随便，用量、用法有讲究。那么黄芪怎么泡水喝呢？小编教你方法。

黄芪怎么泡水喝？

民间流传着“常喝黄芪汤，防病保健康”的顺口溜，意思是说经常用黄芪泡水当茶喝，具有良好的防病保健作用。黄芪茶能补中盖气，而且补而不腻，可改善气虚和贫血，增强体质，延年益寿，若熊再加上枸杞、党参、茯芩等药材一起冲泡，效果更好。

我们平时可以将黄芪泡水喝，就像泡花茶一样，在白开水中放入几片黄芪就可以了。如果有条件的话，我们也可以将黄芪放热水中煮一下，这样药性就可以更好地发挥出来。

患了口腔溃疡，嘴巴疼得厉害，这时单用黄芪泡水喝就能起效。口腔溃疡患者如果伴有身体困倦、无力、气短、多汗、反复感冒等症状时，最好选择炙黄芪来泡水喝，常用量为10-15克；患者若无上述气虚症状，则最好选择生黄芪泡水喝，常用量为6-9克，当天见效。

黄芪泡水也是有讲究的，最好选择那些刚刚烧开的开水，这样才能够更好的浸泡出黄芪中所含有的营养物质。不过，泡水也仅仅只能够浸泡出黄芪大约十分之四左右的药效，想要利益最大化，那么放入干净的锅中熬煮才是最好的选择。具体的黄芪服用方法如下：

1.将黄芪洗干净之后放入锅中煎煮，然后代茶水饮用，能够很好的提高体质。

2.将黄芪和枸杞子按照2比1的比例准备好，然后用水煎服，非常的适合一些气血虚的患者服用。

3.将黄芪放入锅中煎汤，然后用药液进行熬粥，这样制作成为的黄芪粥不仅味道好，同时滋补身体的作用也是非常大。

4.在炖肉时加入少量黄芪，如鸭肉、鸡肉及猪肉等，这样也能够增加滋补功效。

黄芪泡水喝的副作用

最常见的副作用就是迅速出现“上火”症状，如面红、心烦、睡眠差或失眠、咽痛、血压升高或头晕等，甚至使病情加重或逆转病势。

临床上，一般人经常单独使用黄芪进补或一次性大量进补，那是没病找病或加重疾病的危险行为。使用黄芪进补，一般要由少逐渐增加，边服边观察有无上火的表现或身上原有疾病有无加重或是否出现闷、痛的感觉，一旦有则应停用或配药才能用；如果乏力、多汗或气喘等症状减轻，精神和体力改善而又无上述副作用，可增加用量。

更安全的办法则是先用党参，有效而无副作用后再加用或改用黄芪，使用黄芪时采用逐步加量的办法，以身体能耐受而无副作用为度。最安全的办法是配方使用。

黄芪泡水喝的禁忌人群

需要注意的是，黄芪并不适合天天服用，并且也不是所有人都是可以喝的。黄芪会加重上火的症状，又能止汗，故凡外感初起、无汗、食积内停、阴虚阳亢、热毒炽盛者均不宜用。具体如下：

1.如果是属于肾阴虚、湿热以及热毒炽盛的患者，那么千万不要服用黄芪泡水，因为这不仅不能够令身体恢复健康，反而会加重病情。这一类型的患者想要令身体恢复健康，那么就应该将黄连、大黄、败酱草以及栀子一起泡水服用，千万不能够选择黄芪。

2.如果是患有肺结核的患者，症状主要表现为咳血、口干舌燥以及身体发热，那么我们也是不建议单独使用黄芪泡水喝的，一定要根据具体情况搭配合适的中药。

3.正在月经期间的女性也是不能够服用黄芪水，否则会对月经还有身体造成不利影响。

4.感冒发热的患者也别服用黄芪，这不利于身体退烧；

5.怀孕期间的女性服用黄芪也需要特别的注意，因为很有可能导致滑胎，对胎儿和孕妇造成伤害，特别是孕晚期的准妈妈更是需要特别注意。