夏天经常吃这道素菜，排毒养颜还可以滋润皮肤！

香菇蒸冬瓜

食材

250克  冬瓜

4-5朵 干香菇

8ml 酱油

少许盐

做法

-step1-

有机干香菇预先浸泡2-4小时完全泡发

泡发后的冬瓜切细丝

-step2-

冬瓜去皮，切长方形大块，

每块上切竖条纹，不要切到底

把切好的香菇丝嵌入冬瓜中

-step3-

酿好的冬瓜装盘，隔水蒸，

水开后蒸15分钟即可，

出锅淋上酱油即可。

-step4-