竹笋之乡－桃江‖文/吴敏

竹笋之乡－桃江

春雨，淅淅沥沥，下了一整天。

山脚下那片茂盛的竹林被小雨冲洗得干干净净。静悄悄的竹林里响起了声音，原来是地下的小竹笋们喝饱了甘甜的雨水，正使劲往上钻呢。东边一个，西边一个，小竹笋们拱开压在头上的土，露出毛茸茸的，又尖又硬的小脑袋，小脑袋上还挂着晶莹的汗珠呢!别看她现在小小的、尖尖的，只露出白白的脑门,她的力量可大着呢，她每天都在积蓄厉害，它憋足劲，使劲地往上钻，往上顶。每出来一点，她都要开心的摇摇晃晃，生怕别人不知道她在生长。在一个雨后的彩虹中，它终于看见了云，听见了雨声，闻到了花香，实现了从土囊走向新世界的大门。

笋儿出生在一个美人窝，那是一个盛产竹笋的竹乡。她不仅是一种产品，更是一种标志，标志着桃江的进步、标志着桃江正在走向世界，证明桃江站起来了，走出去了。

桃江县家家户户种竹笋，食竹笋。雨后的竹笋破土而出，像极了争先恐后的嫩芽，出来呼吸新鲜的空气，看看养育她的母亲，看着热情的人们，满怀期待的将她从土壤里小心翼翼的挖出来，贴近自己的皮肤，感受着她独特的气息。看着眼前的这一幕，让我不经热泪盈眶，大自然的专属气息扑面而来，质朴无华，这是这一时代的另一个代名词。

笋儿，是个白嫩嫩的胖妹妹。是桃江珍贵的笋宝宝，她已成为全县脱贫攻坚、乡村振兴和桃江一县一特的核心宝贝。现在她的地位可不亚于国宝大熊猫，笋宝宝在努力的生长，我们也应该尽到自身的义务，将笋宝宝的销售发展到海外，为中国争光，让笋宝宝与熊猫合影。

在桃江有“无笋不成席”、“寒士山珍”、“不是人参，胜似人参”等传说，笋宝宝可预防肥胖症、对动脉硬化、消化疾病、高血压有一定的食疗作用，可谓是笋中人参。

说到这里，我吟诗突发，吟咏一首，抒发情怀。

"竹笋探春破土开，不甘土内把身埋。

肉嫩如玉谁不爱？要向人间展奇才。

特色赢来众人夸，雨后峥嵘亮新牌。

桃江不仅山水秀，更有特产上高台。"可见竹笋的形态之美，性格之强。

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