为什么体寒反而还「上火」?

很多女孩子都会体寒,但也不耽误反反复复地长痘痘,还总是口腔溃疡、嗓子痛。

体寒怎么会那么容易上火呢?

常见的“火气上头了”多是吃了辛辣、油腻的食物,一般祛完火就没事,而有的人,明明饮食很清淡,甚至吃“下火”的食材,却仍会冒痘、口腔溃疡,并且容易反复,常常是一波好了,哪天熬夜、疲劳了后就又冒出来,清热的法子也不管用。
那这是为什么呢?我们先来了解一下体寒。
一般体寒之人,多表现为形体易感知常人不易察觉的寒气,比如,稍有风就易感冒,稍进凉食就易腹泻等,常年比旁人多穿一件衣服,却还时常手脚不温暖,严重的会出现骨关节痛,劳累得只想睡。
01
体寒的根本——体寒质
要说产生体寒的原因,得先谈谈我们的体质。人的体质分九种,与生俱来,各不相同。
九种体质中就包含了这样的体寒质,即阳虚体质,其形体特征是肌肉不健壮。
常见表现包括:
总是手脚发凉,胃脘部怕冷,衣服比别人穿得多,冬天耐受不了寒冷,夏天耐受不了空调房间的冷气,喜欢安静,吃(喝)凉的东西总会感到不舒服,容易大便稀溏,小便颜色清、量多。
这里需要注意是,体质虽与生俱来,但在我们平时的起居生活中,往往存在一些易伤阳损体导致或加剧体寒的因素,如熬夜、冰饮、过量进食,以及过度的思虑及高度的压力,都会损耗身体的阳气。
冷饮及过量的食物伤的是脾阳。
过度性生活伤的是肾阳。
过度的思虑伤的是脾,中医自古有“思伤脾”之论。
其他的情绪如忧伤肺、喜伤心、怒伤肝、恐伤肾皆指情绪对脏腑气血的损伤。
长期的熬夜,又令机体免疫功能得不到应有的恢复,如此循环往复,阳损体寒就逐渐产生及加重。
02
为何会“寒生火”?
那么,体寒和上火有什么关系呢?
按《圆运动的古中医学》理论,我们人体气机是全方位升降运动的,人身分上下左右中五部,上部之气由右下降,下部之气由左上升,中气居中以旋转升降,形成整个正常气血运行的运动状态。
火下降入水,成为水中之火,下则温则暖。而水上升遇上火,火就没那么旺了。
如果上部气不能下降,则出现上火诸症,下部之气不能左升,则出现下寒诸症。因此,体寒者出现上火,总共有以下两个原因。
1.下面的水偏少,救不了上面的火,使得上面的热火太旺。
2.下面的水是有的,但是上不来,仍然救不了上面的火,原因就在中焦脾胃被堵住了,道路不通。
如果火不能下降,下面就更寒,上面就火热不堪。助力心火下降或肾水上承的是中焦脾胃的运化。此时,单纯的清热或滋补都行不通。而是要改善脾气胃气升清和降功能,乃至肝气胆气的升降机制。
03
体寒怎么办?
《素问·至真要大论》提出“寒则热之”,指寒性的疾病,用温热的方药治疗的原则。
对于体寒者,我们以温热之法的同时,开运中焦脾胃的运化机制,起到温热肾水,开运了中焦,令心火不仅得以下降,并且可以封藏成水中火的作用,源源不断地提供身体运行的能量。
有了法则,便要改善体寒,日常有哪些药膳推荐呢?
温补脾肾之品有肉苁蓉、龙眼肉、核桃、芡实、肉桂、生姜、桂枝、茯苓、白术、炙甘草、大枣等,推荐以下三款药膳。

1.枸杞苁蓉板栗粥

食材配料

枸杞、肉苁蓉各15克,板栗30克,大米100克。

功效

枸杞性平,味甘,能养肝,滋肾,润肺,有补肾填精的作用。

此粥具有滋阴壮骨、补益肝肾之功效,适合于骨质疏松症、肝肾阴虚证、潮热、心烦、盗汗、虚烦不寐、咽干口燥、腰骨痛等患者食用。

制作方法

将肉苁蓉洗净切成细丝后置于砂锅中,煎煮取汁,去渣;

板栗去壳洗净、枸杞洗净浸泡。将炒锅烧热放入植物油,待油烧至八成热时放入板栗煸炒;

加入葱、姜末炒出香味,再放入料酒、盐、味精炒透出锅待用;

将粳米淘洗干净后置于锅中,加入煎煮好的肉苁蓉药汁、板栗和枸杞,适量清水;

煮沸后,再改用文火熬煮至米烂成稀粥即可。

2.茯苓鹰嘴豆核桃汤 

食材配料

茯苓30克,鹰嘴豆、核桃仁各50克,盐少许。

功效

此汤可温肾健脾。

鹰嘴豆中富含多种植物蛋白、氨基酸、维生素、粗纤维等,其所含的膳食纤维素可以帮助肠道蠕动,起到润肠通便的功效。

而其中的异黄酮不仅能美颜,还可以平衡激素,有效防治激素类癌症。

茯苓味甘、淡,性平。

有渗湿利水、健脾和胃、宁心安神之功,可用于小便不利、水肿胀满、痰饮咳逆、呕吐、脾虚食少、泄泻、心悸不安、失眠健忘、遗精白浊等症。

用于脾虚泄泻时,白茯苓既能健脾,又能渗湿,对于脾虚运化失常所致泄泻、带下,有标本兼顾之效,白茯苓常与党参、白术、山药等配伍。

白茯苓又可用做补肺脾、治气虚之辅佐药,用于痰饮咳嗽,痰湿入络,肩背酸痛;对于脾虚不能运化水湿,停聚化生痰饮之症,具有治疗作用。

核桃中的蛋白质和脂肪是大脑良好的营养物质。盐入肾,引效下行。

共起温下之功,下得温,中得运,上之火热可下行。

制作方法

枸杞、鹰嘴豆洗净,用清水浸泡4~6小时;

汤锅置火上,放入枸杞、茯苓、黑豆、核桃仁,加800毫升清水,大火烧开后转小火煮20分钟,离火,凉至温热,加盐调味即可。

3.麦冬茯苓姜枣茶

食材配料

麦冬20克,茯苓、红枣、生姜各15克,桂圆5枚,红茶5克,适量红糖。

功效

麦冬润肺燥,肺降津生,咽痛得缓,肺主皮毛,得润则痘消肤安。

大枣具有补中益气、养血安神的作用。生姜具有温中止呕、散寒的作用。

红茶温胃寒散,中气得运,四维得行。

土为金母,以上几味补土以生金,共同促进气血的流通,全身的血液循环也就得到了相应的改善,手脚当然也就随之温暖起来。

制作方法

把大枣洗净,去核以后成小粒,把生姜切成小细丝,桂圆也去壳留下果肉;

把除红糖以外的所有材料都放在壶里,加入大半壶的水在火上煮一刻钟;

然后在自己的杯子里加入红糖,再倒上茶,就可以饮用了。

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