中国最网红土特产找到了!东北大米排第一

随着移动电商和现代物流的发展,如今在哪里都能方便地买到土特产。短视频和直播带货的火爆,也让土特产摇身一变成了“网红”。

那么,中国人爱吃的土特产都主要来自于哪里呢?

记者统计了抖音、快手这两个短视频平台上共计4.9万条视频,得到了一份“中国土特产出圈图鉴”。

2020年,湖北省当仁不让地高居最出圈土特产故乡的榜首。“彩云之南”云南省排名第二,陕西省也不甘落后,排在第四、第五的分别是吉林和广东。

讲究“民以食为天”,最受欢迎的土特产,其实都是很接地气的食用土特产,如果按类别来看,排在前列的大多都是腊肉、火腿、泡菜、蜂蜜、蘑菇、辣椒、核桃等食物。排在第一的石斛,则因为其药用价值被大家所熟知。

在这份中国最网红的土特产排行中,东北大米排名第一。

无论是长粒香米还是同江大米,都是东北肥沃的黑土地上孕育的精华。除此之外,东三省也盛产各种山珍,如桦树茸、松杉灵芝、长白山榛蘑等。

河北的铁棍山药受欢迎度排行第二,铁棍山药因形得名,因为有像铁锈一样的痕迹,是山药中的精品。

一河之隔的河南有两样特产榜上有名,变蛋和荆芥乍一听都有点小众,实际上变蛋就是皮蛋,但在有些地方,区别于常见的鸭蛋制成的皮蛋,变蛋的原材料是鸡蛋。

荆芥是河南面食的标配,可以用来做凉拌菜、炒鸡蛋和煎饼,也可以生吃,味道像是柠檬和薄荷的混合体。

除此之外,虽然苹果、生蚝和鸭蛋是处处可见的普通食材,但甘肃天水的花牛苹果、广东湛江的生蚝、广西的红树林海鸭蛋凭借独特的风味和口感,脱颖而出。

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