卖身无果 鲜生友请“续命难”
灵兽按
无一例外，经营不善、资金断裂等留下的均是“一地鸡毛”。
作者/灵兽 灞川 ID/lingshouke
▲这是灵兽第660篇原创文章
“鲜生友请”门店寻求收购一事，再起波澜。
6月12日，广东壹号食品有限公司（下称广东壹号食品）发布公告称：“鉴于各方利益，我司未能就“鲜生友请”门店重组、资产收购一事达成一致，谈判失败、收购终止。且网传安排‘鲜生友请’门店关停一事并非属实，特郑重声明。”
而三周前的5月18日，广东壹号食品发布公告，正在进行有关“鲜生友请”门店重组、资产收购事宜的协商及推进，并做出三点核心承诺：
第一，广东壹号食品接管原来“鲜生友请”门店后，所有顾客在门店内充值但尚未消费的金额（充值卡余额）继续有效，顾客可继续使用充值卡余额在重新开业的门店消费。
第二，“鲜生友请”门店及其所属杭州修养坊健康科技连锁有限公司及该公司之分子公司、关联公司的其他债务，广东壹号食品概不负责。
第三，广东壹号食品目前正筹备原“鲜生友请”门店重新开业事宜，各门店在6月中旬前陆续恢复营业。
原本正常协商推进的收购事宜，在短短3周内出现戏剧性反转。
《灵兽》致电广东壹号食品，其品牌相关负责人解释称：“放弃系收购风险大、债务复杂、价值不高。其所属130家门店，目前均处于关闭状态，商品供应中断、员工‘被欠薪’，且其中40%门店租约处于临期或逾期状态。”
鲜生友请所遭遇的经营困境，可能比外界想象中的还要严重。
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早在5月初，杭州本地市民向媒体爆料：“鲜生友请”断货严重，部分店面甚至无货可售、直接关门。由此，供应商、消费者开始集体躁动，位于良渚酩创国际跨境产业园的“鲜生友请总部”一度被围，需要警察出面维持秩序。
“我的储值卡应该怎么办，很多钱都没有消费完。”一位鲜生友请会员表示。
一位接受媒体采访的黄女士称，以往，本地居民购买蔬菜有三种方式，农贸市场、勾庄直销店以及传统商超。但自“鲜生友请”开店后，其价格比前三者低出不少，一斤猪肉的价格比菜市场便宜一块多。
此外，鲜生友请还有充值返现和会员折扣。
一位鲜生友请的供货商的话语无形中也证明了此点。“它们零售价比进货价还低，好在我们短暂供货后，就终止合作、及时拿回了货款。”
此外，一前员工也向《灵兽》透露：“现在，薪资拖欠现象十分严重，普遍3个月，更有甚者达5个月。自今年3月起，公司中层不断安抚员工情绪，告诫不要闹事，并声称谈判已进入关键期。”
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然而真实情况中，消费者的储值卡、员工欠款仅为“冰山一角。”
鲜生友请的加盟者吴先生向《灵兽》表示，“会员卡中几百几千的，还算幸运。那些加盟者才是真输家，这就是一个‘金融骗局’、变相的‘P2P暴雷。’”
2018年4月，吴先生与两位朋友共出资90万元，加盟“鲜生友请岸上蓝山店。按合同规定，鲜生友请作为品牌方持股51%，吴先生三人共占股49%，回报按实际营业额的15%计算，预估收益45万，按年返现，每人大概分得15万。
吴先生表示，“在今年3月，合同即将到期时，鲜生友请业务员却先后多次要求签署新合同。更诡异的是，迄今为止，未拿到任何纸质文件。多次讨要中，业务员均以各种理由推托。”
最后，吴先生血本无归。
此前，《灵兽》的一篇文章，对其加盟模式进行了梳理，其中有一种加盟模式 “委托管理”，即加盟后不参与经营管理，只享受收益，但原则上共担风险，为期五年。【详见：鲜生友请“求包养”】
除此之外，鲜生友请还有自营、联营两种模式。
自营模式下，鲜生友请提供店面，交由加盟商挑选，同时提供品牌使用、收银系统、门店装修设计方案、商品配送服务以及员工培训等。日常经营管理由加盟者负责，自负盈亏，合作时间为5年。而加盟者一方需缴纳20万的加盟费和10万的保证金，合同到期保证金则会如数退还。
联营模式下，公司同样提供店面让加盟商选择，公司投资51%、加盟商49%，公司负责全程经营管理，合同时间5年，每半年按比例分红一次。
正是这种“独特“的加盟发展形式，一度使其取得了“3天开店12家”的惊人“成绩“。同时，疯狂地“加盟”，也为其发展埋下巨大隐患。
鲜生友请创始人张知豪曾公开表示：“门店发展速度过快，预算控制严重失衡是主因，这使得原本就极度紧张的供应链更加危机重重。并购事务上，由于缺乏经验，原以为两三个月就可以结束，结果拖延半年之久。”
无一例外，经营不善、资金断裂留下的均是“一地鸡毛”。
玩家众多、市场大热的生鲜行业，从不缺跨界者和新入局者。但要在这样一个“高投入、慢回报”的市场中“存活”，着实不易，若想盈利则更为艰难。
鲜生友请的“经营不善”，最终受到损失的可能是，加盟商、消费者和供应商等。
一位知情人士透露，鲜生友请的一个水果加盟供应商被拖欠货款5000多万元。
或如鲜生友请的一位加盟商所言：“7月申请破产，可能是其最终结局。”（灵兽传媒原创作品）
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