尿酸高可以喝鱼汤吗?哪些可以吃哪些不可以吃?

有很长一段时间,食物中所含的嘌呤被当做诱发高尿酸血症和痛风的元凶,所以当尿酸高了以后,首先也会严格限制患者食用含嘌呤的食物。但是,严格限制含嘌呤的食物是不是真的是必须呢?鱼汤真的不能喝吗? 大多数鱼类所含嘌呤较多,但是鱼也是优质蛋白质源。蛋白质是人体不可缺少的营养物质,适量食用不会影响营养均衡,可以以热量为单位,每日摄入100克以下,160千卡。 即使是嘌呤含量较高和特别高的鱼,即使偶尔吃一点儿,也不影响尿酸的控制。只要不是每天大量吃就没有问题。但是,在痛风急性发作期,就应该停止吃嘌呤含量高于每100克含量>75毫克的鱼类,尽量选用嘌呤含量低的食物,比如牛奶、豆腐、鸡蛋、金枪鱼、
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