禽流感蔓延和寒潮来袭影响 猪价小幅回调

猪价形势: 2月20日,全国内三元生猪均价16.7元/公斤,较昨日上涨0.01元/公斤;外三元生猪均价16.95元/公斤,较昨日下降0.02元/公斤。降温天气和禽流感疫情影响下,猪价小幅回调。

饲料成本: 2月17日全国玉米、豆粕、小麦麸、配合料价分别为1557元/吨、3282元/吨、1486元/吨、2750元/吨。玉米价格环比下跌0.5%,豆粕价格环比上涨0.1%,小麦麸、配合料价格环比持平。截至2月17日上周全国饲料成本为540元/头,环比持平。

养猪盈利: 2月8日,全国猪粮比价为10.25:1,环比下降1.7%。截至2月17日上周全国规模养殖利润约为430元/头,环比上涨11元/头。

流通屠宰: 2月17日全国“肉-猪”平均价差达10.42元/公斤。上周全国屠宰流通利润为217元/头,环比上涨35元/头。

上周末猪价整体呈现小幅回调,短期内以稳定震荡为主。学生陆续开学,农民工开工,市场消费逐步回归常态,但是腌制品替代消费,市场终端消费疲软,整体猪价年后呈现快速下跌,但由于市场猪源偏紧,加上各地禁养拆迁再起,养殖惜售心理再起。

而中央气象台20日18时继续发布的寒潮蓝色预警显示,受强冷空气影响,20日20时至22日20时,西北地区东部、华北西南部、黄淮西部、江淮西部、江汉东部、江南中西部、华南北部、西南地区东部等地气温将下降8℃以上,部分地区降温超过12℃。且根据预报,今天开始,雨雪范围将进一步扩大,甘肃、陕西、内蒙古、山西、河南部分地区将出现暴雪,局地甚至大暴雪。雨雪天气定然会阻碍交通运输和市场交易,对猪价上涨形成短期的利好。但突然的降雪和降雪对猪只的健康造成较大威胁,目前东北、华北地区猪五号病和仔猪腹泻发生情况较多,因此养殖户亟需做好保暖措施,加强疫情防控。

此外,目前H7N9形势严峻,快速蔓延,我国已进入H7N9禽流感疫情高发季节, H7N9的蔓延让普通市民减少对鸡、鸭等肉类食品的消费,猪肉成为替代消费有所增长,因而此次疫情的爆发将会对猪价有一定的带动作用。

据农业部消息,2017年1月能繁母猪和生猪存栏再降,母猪存栏已至底部,预计2月将止降回升。展望后市猪价,预计本轮猪周期将显著弱化,同时拉长,生猪价格有望持续维持高位震荡。

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