农家土蜂蜜90一斤贵不贵?老蜂农:看蜂蜜质量
关于农家土蜂蜜90元一斤价格是不是合理的问题,蜂部落认为这个价格一般般吧,而要说合不合理,这是比较难说的,主要是蜂蜜属于特殊的初级农产品,只是说价格高,但是实际上与我们常见的街上买的白菜大豆一样,并没有一个标准的价格,而不同的种类价格不一样,主要看养蜂人怎么说,但是我们可以从整体上的蜜蜂价格来看这个问题。
什么是土蜂蜜
很多朋友分不清土蜂蜜和意蜂蜜的区别,这里其实是蜂种的差别,所谓的土蜂蜜又叫百花蜜,中蜂蜜,是我国的本土中蜂产的蜂蜜,而意蜂蜜是国外引入的蜜蜂产的蜂蜜,就目前的市场价格来说, 中蜂蜜的价格比较混乱,意蜂蜜相对来说虽然没有固定价格,但是收购价格相差不大,但是有大量的意蜂蜜被冒充中蜂蜜,很多朋友在购买蜂蜜的时候也没有中蜂蜜和意蜂蜜的意识,所以以高价买到意蜂蜜的消费者也是比较多的。
土蜂蜜的价格特点
土蜂蜜的价格特点就是乱,哪怕是在一个地方也有多种价格出现,而且好坏是难以判断的,可以说从数十元到数百元之间不等。从蜂部落个人的角度来看,其实土蜂蜜价格应该在150元以下,不管有多好,价格高于150元还是太高了,其实土蜂蜜只要是成熟蜜,都是杂花蜜,价格差别应该不会太大才科学。
商家回收中蜂蜜的情况
其实相对来说中蜂蜜商家回收的比较少,因为养蜂人产不出太多的蜂蜜是一个问题,另外中蜂蜜价格太高,商家拿去以后也没有多大的利润空间,所以大量收购中蜂蜜的厂家并不多,但是也有少量打造中蜂蜜品牌的商家的,以蜂部落养蜂这里为例,我们可以大致看出中蜂蜜商家回收的价格。
在蜂部落养蜂这里有一家农业公司做带动扶贫的,他们的模式是给农民购买蜜蜂,然后农民养殖蜜蜂,在农民的蜜蜂产蜜以后他们采用两种方式来带动农民脱贫。
第一:收购农民蜂蜜
在农民的蜂蜜卖不出去的情况下,农业公司会收购农民的蜂蜜,我们这边农业公司给出的价格是40到60元一斤,农民只管养蜂,蜂蜜成熟后农业公司来进行取蜜拿走,这是一种模式。
第二:农民自己销售
如果蜂蜜产量不高,农民又有销售能力,那么农民是可以自己销售自己的蜂蜜的,但是农民就需要自己取蜜和销售了。根据蜂部落的观察,我们这边的中蜂蜜价格农民销售的价格在100到150元之间,这是在当地消费者比较认可的价格,几乎是我们本地的一个行情。
90元一斤的土蜂蜜贵吗?
通过上面的分析我们可以发现,其实按照上面的价格土蜂蜜90元一斤并不贵,但是究竟是不是真正的土蜂蜜,蜂蜜是不是成熟,这是有较大差别的,而且全国各地的蜂蜜价格相差也比较大,以我们贵州来说,90元一斤的土蜂蜜,零售价价格并不高。