咱也说“加强营养提高免疫力”!

今天一个患者去医院检查,西医医生让他多吃高蛋白东西,鸡鸭鱼肉海参这些提高抵抗力。我就暗自叹气,又一个张文宏论营养学!
张文宏最近火爆,不仅幽默大胆前卫,而且雷人句子也不断,前边说很多,有名的就是中国人不能喝粥,必须提高营养,显得中国人很穷,似乎喝粥充肚皮似的。还有就是中国五千年文化扯淡,不如人家两河文明,典型就是文化汉奸,骨子里跪拜崇洋媚外思想作怪。
营养学本身没有问题,但是对于疾病营养学就不合适了,而西方医学或者餐饮都是注重营养,对于中医来说,营养也很重要。中医不知道营养吗?
二千多年前《黄帝内经》就有这个词,膏粱厚味。膏粱厚味不可多吃,否则容易生疮,其中膏粱厚味“膏”,说文解字曰“肥也”,“肥,多肉也。”这个多肉指的是饮食当中肉类多,现在我们大多用“大鱼大肉”来形容。“粱”,说文解字曰“禾米也”,现在一般指精细的米粮。
“膏”和“粱”放在一起为“膏粱”,多指肥美的饮食,后来才引申为指代富贵人家及其后嗣,而且多有贬义,诸如“膏粱子弟”、“纨绔膏粱”等。
而在饮食方面,又有“膏粱厚味”一说,“厚味”即为“浓厚的滋味”,“膏粱厚味”则泛指各种肥美、味道浓厚的饮食。
回头咱们再说这个患者,下颌生痘痘,经前烦躁严重。这个典型就是肝火旺,岂能大鱼大肉,还让吃鸡肉,岂不是扯淡吗?!
《本草纲目》记载白雄鸡肉:甘、微温、无毒。乌雄鸡肉:甘、微温、无毒。
通过以上可以看出鸡性温,虽然微温也是温,本来痘痘,肝火旺,吃鸡就是抱薪救火,西医根本不懂,只是按照营养学,提高营养,岂不知乱弹琴!
以前赵绍琴教授曾经专门写文章说肾病综合征这些不能高蛋白饮食,那会他提出这个问题是七八十年代,当时西医还反对,现在西医也接受了,不能大补高蛋白饮食,否则只能加重病情!赵绍琴老师还曾专门出一个病例来验证,大家看一下:

张某,男,22岁,某大学一年级学生。1988年秋季参加军训后出现浮肿,经多次检查确诊为肾病综合征。尿蛋白持续帅。住某医院治疗,先用激素冲击疗法,未见效果,反见严重的激素副作用症状。后加用环磷酰胺等免疫抑制剂,也无效。患者的父母都是医务工作者,深知肾病综合征大量尿蛋白流失的严重危害,同时,也深知丢蛋白补蛋白是肾病综合征的调养法宝。因此,他们为其于精心安排了高蛋白饮食谱,每天的饮食鱼、虾、肉、蛋、奶不断,平均每2~3天就要进食一只鸡,以补充营养,并强制其卧床休息,不得下床活动。他们为儿子做了他们认为应该做的一切,经此治疗一年有余,患者的病情更加严重,尿蛋白定性检查++++,24小时尿蛋白定量高达20多克,同时,其浮肿加剧,面色惨白,体力衰弱,几至不能下床行走。百般无奈之中,于1989年春请赵师会诊。

视其舌红苔腻垢厚,切其脉濡滑数,接之有力,证属湿热蕴郁,热入血分,络脉瘀阻,因为其食补太过,致使三焦不畅,气血壅滞。其诸般虚弱之症,非真虚也,乃“大实若赢”之象也,治当凉血化瘀、清化澎热、疏调三焦方法。遂令其停止进食一切蛋白食物,每天的主食也减量至3两。并要求患者进行户外活动,每天散步1至2小时,逐渐增加到3至4小时,当患者和父母明确表示能够做到时,赵师始为疏方如下:

荆芥、防风、白芷、独活、生地榆、炒槐花、丹参、茜草、焦三仙、水红花子、大腹皮、槟榔、大黄,水煎服,每日一剂。

两周后,尿蛋白开始下降,浮肿也开始渐渐消退。继之依上方随症加减治疗三个月,在患者的密切配合下,其尿蛋白完全转阴,浮肿全消,体力也大大增加,继续巩固治疗半年,停药观察。至今未复发。

【按】:这个病例清楚地说明了补蛋白和禁蛋白对肾病综合征尿蛋白流失的不同影响。起初,患者大量进食高蛋白食物,但并未能纠正其低蛋白血症,相反确加剧了尿蛋白的流失;后来,由于采用了低蛋白饮食配合中药综合治疗,其尿蛋白很快就得到了控制。从而说明了忌食高蛋白食物对于治疗慢性肾病消除尿蛋白是多么重要。

所以说平时没有病,身体健康,可以肆无忌惮多吃点好吃的,鸡鸭鱼肉无所谓,真正有病,还得忌口,中医传统流传下来东西,不可不知。如果不相信,等出现问题,还找不出原因,这就叫自作孽不可活!
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