冬至已至,愿岁月安暖【670】
冬至了,妈妈一大早就打来电话提醒我今天要吃饺子。在家的时候,对冬至没有特别的印象,也不记得有这么些习俗,反而是离开家之后才知道原来冬至要吃饺子。
北方的冬至节,家人围坐在一起吃热乎乎的饺子,象征和和美美。南北习俗不同,南方人冬至吃汤圆,甜甜蜜蜜的汤圆象征着团团圆圆。
听说冬至吃饺子是为了不冻耳朵,可是,我小时候一到冬天,手上、脚上,还有耳朵上满满的都是冻疮,大概是那时家里太穷,没吃饺子的原因吧。
后来查阅了资料,才知道,其实,冬至吃饺子不冻耳朵只是民间说法,实际上是为了纪念张仲景医生。
东汉时期,张仲景归隐辞官,回到河南老家的时候正好赶上最冷的冬天,因为贫穷,乡亲们个个饥寒交迫,天气太冷,没有御寒的衣物,有的人耳朵都被冻烂了。
于是,张仲景就把用羊肉和一些驱寒的药材熬煮剁碎,包成耳朵的形状,冬至这天分给来求药的人。人们吃了这类似耳朵的食物,喝了驱寒汤之后,浑身暖和起来,冻疮也慢慢都好了。
如此,就有了每年冬至吃饺子这样的习俗,也有了冬至吃饺子不冻耳朵的说法。
今年是我出门在外的第十个冬天,每年冬至,母亲都会打来电话,提醒我记得吃饺子,饺子的蘸料是来自两千公里外母亲的关怀和疼爱。
冬至已至,日影渐长,愿岁月安暖,所得皆所愿。
赞 (0)