药师论茶（7）——一种枸杞三药茶（果茶、叶茶、皮茶）

吴文博 河北省石家庄市中医院

枸杞是植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属物种的统称。一种枸杞三药茶，也就是说枸杞可分为三个部分当茶来饮：其红色果实“枸杞子”可用于泡“枸杞茶”或做菜来吃；枸杞的叶（或嫩茎叶）可用来泡“枸杞叶茶”饮用；枸杞的根皮，又称“地骨皮”，一般当作中药使用，也可用来煮泡“地骨皮茶”来喝。

枸杞子《神农本草经》

为茄科植物宁夏枸杞Lycium barbarum L.的成熟果实。主产于宁夏、甘肃、新疆等地。夏秋二秋果实呈橙红色时采收，晾至皮皱后，再晒至外皮干硬，果肉柔软，生用。其味甘，性平。归肝、肾经。具有滋补肝肾，益精明目之功。临床用于肝肾阴虚及早衰证。治疗精血不足所致的视力减退、内障目昏、头晕目眩、腰膝酸软、遗精滑泄、耳聋、牙齿松动、须发早白、失眠多梦以及肝肾阴虚，潮热盗汗、消渴等证的方中，都颇为常用。可单用，或与补肝肾，益精补血之品配伍。故尤多用于肝肾阴虚或精亏血虚之两目干涩，内障目昏，常与熟地、山茱萸、山药、菊花等品同用，如杞菊地黄丸（《医级》）。用法用量：煎服，6～12g。

枸杞（子）茶

枸杞（子）茶，就是取适量枸杞子放入杯中，用开水冲泡就可饮用。

中医认为，枸杞子“补益精气，强盛阴道”。为平补肾精肝血之品。男主精气女主血，所以枸杞茶是男女都可以喝的药茶。

现代研究认为，枸杞子含甜菜碱、多糖、粗脂肪、粗蛋白、硫胺素、核黄素、烟酸、胡萝卜素、抗坏血酸、尼克酸、β-谷甾醇、亚油酸、微量元素及氨基酸等成分。药理作用为：枸杞子对免疫有促进作用，同时具有免疫调节作用；可提高血睾酮水平，起强壮作用；对造血功能有促进作用；对正常健康人也有显著升白细胞作用；还有抗衰老、抗突变、抗肿瘤、降血脂、保肝及抗脂肪肝、降血糖、降血压作用。

有助于不育不孕的治疗：工业化带来的不良影响 导致的性腺损伤是男女不育不孕症发病率高的首要原因.另外，环境恶化、性传播疾病、一些药物 （如激素类药物、化疗类药物）的长期使用、工作 生活压力过大、不良的生活习惯、人们生殖健康的现状和观念等也是导致男性精子质量下降、女性 不孕症发病率上升的原因。目前对于性腺损伤类不孕不育症的治疗手段有限，且成功率低，药物副作用较大，因此，迫切需要寻找新的安全、有效的治疗方法，枸杞作为药食同用的传统中药，不良反应少，据药理实验研究显示，其主要生物活性成分LBP，可能可通过抗氧化应激、清除自由基，抑 制细胞凋亡，调节激素平衡，增强细胞免疫等机制 以及拮抗辐射、药物、疾病、环境、氧化等造成的性腺损伤，起到修复性腺的作用。（文摘：颜玲， 朱诗平， 边璐， 孙升云 枸杞多糖与性腺损伤的修复 暨南大学学报（自然科学与医学版2019，4期。

地骨皮 《神农本草经》

为茄科植物枸杞Lycium chinense Mil1．或宁夏枸杞L. barbarum L.的干燥根皮。分布于我国南北各地。初春或秋后采挖根部，洗净，剥去根皮，晒干，切段入药。其味甘，性寒。归肺、肝、肾经。具有凉血除蒸，清肺降火之功。临床用于：（1）阴虚发热，盗汗骨蒸。为退虚热、疗骨蒸之佳品。（2）肺热咳嗽。多用治肺火郁结，气逆不降，咳嗽气喘，皮肤蒸热等症，（3）血热出血证。常用治血热妄行的吐血、衄血、尿血等。用法用量为：煎服，9～15g。外感风寒发热及脾虚便溏者不宜用。

地骨皮茶

地骨皮茶，就是取本品15克(鲜品30克)，清水适量煎沸后（忌用铁锅煎煮)，代茶频服。

糖尿病患者，或高血压患者。虚劳咳喘，潮热盗汗者，可以此茶，有助于疾病的治疗和症状的缓解。

枸杞叶

枸杞叶，为茄科植物枸杞或宁夏枸杞的嫩茎叶（或枸杞苗）， 味苦、甘，性凉。入肝、肾经。具有清热补虚，养肝明目之功。主治肝阴虚或肝热所致的目昏、夜盲、目赤涩痛、目生翳膜；虚烦发热，消渴口干及虚火牙痛等。用法煎汤，煮食或炒食。

枸杞叶茶

枸杞叶茶以精选的宁夏枸杞芽尖和嫩叶为原料，采用独特工艺精制而成。

枸杞叶茶具有减轻性冷感，健胃，护肝补肾，抑制肺结核，消除便秘，缓解失眠，调理低血压、贫血，治疗各种眼疾与口腔炎症，并且可以护肤养颜。长期饮用，更是可以治疗体质虚寒，增强抵抗力，能够起到一定的改善体质的作用。