马齿苋肉皮包子馅的做法
新鲜马齿苋，淖水晒干。不仅好保存，用来做包子饺子馅都很不错。我家春节做的包子的必备馅料！
作者: zz记忆微凉
15分钟
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1/7 干马齿苋用温水泡软，清洗干净。
2/7 猪皮处理干净，加葱姜，料酒放高压锅里煮二十分钟。捞出备用。
3/7 泡好的马齿苋放案板上切碎。
4/7 猪皮也剁碎。
5/7 切好马齿苋和猪皮放入容器。加入葱姜末。
6/7 再加入盐，糖，生抽，胡椒粉，鸡精，拌匀。
7/7 美味的马齿苋猪皮包子馅就做好了！成品图来一张！
小贴士
猪皮趁热剁碎，晾凉后韧性大不好剁。
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