平江路，苏州古城的美食街

★旅游地点：苏州平江路

知道平江路，是缘于一则美食推荐的消息，才知道原来苏州美食不仅限于观前街、山塘街，还有一条名气没那么大的平江路，那里也是美食荟萃之地。

原以为这条街人流量不会太大，谁想到不过是我们不知道其大名鼎鼎而已。刚走到街口，就看到接踵而至的人流。原来，这里早就已经成了市民和游客都喜欢光顾的地方了。

平江路因为沿平江河而建得名，它是苏州古城迄今为止，保存得最为完整的一个区域，基本上延续了唐宋以来的城坊格局，堪称是古城的缩影。

整条街走向比较单一，基本上沿着街道一直往前走就是了。街长1600余米，路面是长方石人字形，很狭窄，宽仅3米左右。

两侧有很多小巷，看上去也是老房子了，应该有些历史的。整个街区，就是典型的苏州式小桥流水人家的格局。

平江河是苏州古城“三横四直”干流中的第四直河，宽度在五六米左右，南起苑桥，北至华阳桥，中间一共有十一座桥呈东西向跨越其上。

胡厢使桥是街区唯一的一座拱式单孔古石桥，也是苏州古城现存的七座古石拱桥之一。因为东边的巷子里曾经住着宋代的胡姓厢使官居而得名。虽然这座桥也是经过整修的，不过桥的构件还是原封不动。

思婆桥原名师婆桥，因为唐代的时候，桥西有一座资福寺的屁庵而得名。苏州话里，师婆、思婆同音，因此叫着叫着就成了思婆。

桥上有用武康石做成的桥台排柱和雕有灵芝宝莲的长系石，都是宋代的遗物。由此可见，这座桥也是有着上千年历史的古桥了呢！

朱马交桥旧名朱马茭桥，桥名的由来与南宋抗金名将岳飞有关。当时这里是马队的运草通道和干草场，岳飞的马队将领姓朱，茭是干草的意思，因此而得名。

虽然平江路作为历史文化街巷进行了保护性的改造，但基本还是尽量保持旧貌。除了历史，平江路最出名也最广为人知的，还是它的美食。很多餐馆都沿袭了苏州古老的饮食文化，从头到尾都少不了街边的美食。

从街头走到街尾，美食吃得简直停不下来。桂花糕、酒酿圆子、海棠糕、竹筒糍粑……还有很多经过了改良，做得漂漂亮亮的小包子小粽子小糕点，看着都觉得可爱。如果不是身周的人流太多，简直不觉得这里是一条商业街区。

临街有很多小铺子，虽然看着门脸儿绝不起眼，但个个都有自己的主打菜色。状元街饺子馆做的并不仅仅只有饺子，最为人称道的是苏味鸦片鱼头。

生煎店铺看起来也像是很有些年头的老店了，虽然不如小笼包的名气大，但是在江南，生煎也是很受人们欢迎的小吃。

有一家臭豆腐藏在巷子的深处，我们走进去的时候发现居然买份小食还需要排队，队伍还不短呢，真正应了酒香不怕巷子深的俗语。

苏州和无锡的饮食习惯很接近，都是以甜为主。但凡放酱油的菜肴，没有不放糖的。尤其是无锡排骨，那甜度，就是我这种打小就生长在无锡县域的人都接受无能。松鼠桂鱼、糖醋排骨、糖醋鱼、酱蹄膀等菜，无一不甜。尽管它们都属于苏州名菜，不过外地游客很少能够接受得了它的甜度。

清语堂很有格调，原汁原味的苏州评弹，还可以参观各式的旗袍。苏州话软糯婉转，即使扯着喉咙吵架都像是在撒娇，唱起评弹来那叫一个韵味悠长啊！

平江大院还在整修，看起来像是古时候大户人家的宅院，虽然规模不是太大，至少也是小康之家吧？院子里有假山溪石，不久的将来应该可以对外开放。

其实平江路是一条值得细细品尝的街道，不过我们抵达这里的时候已经不早，来不及去细细品味，只能一心扑在了美食上。

我们晚餐选择了一家三味菜馆，门楼看着古色古香，想来也是一家老店了。据介绍，这间菜馆的三味指的就是将传统小吃、江南特色菜品、健康餐饮结合起来进行创新，可以称得上是老菜新做了吧？

菜的味道还不错，看着就很清爽，不过偏甜是避免不了的，好在还能够接受。小点心是最受我们欢迎的，最后的主食只能是白点了。

自驾游：苏州平江路

2月暮冬