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快元旦了,分享一道待客硬菜,有荤有素很豪华,香而不腻,真抢手
时间过得很快,马上就要到一年一度的元旦节了,这一年即将结束,新的一年又将到来.过年过节餐桌上必定少不了硬菜,硬菜一般都是荤的为主,能拿得出手的菜.这个季节天气寒冷,吃点肉能补充身体所需营养,还能抵御寒 ...
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国庆假期宴客吃什么菜?分享12道家常硬菜,下酒下饭,待客不犯愁
一年一度的国庆大假又要来了,您是外出旅游呢,还是在家看剧呢,还是亲朋好友一起聚聚,把酒言欢呢.宴请亲朋喝酒,自然少不了好酒好菜,这里荷妈整理了12道硬菜,下酒也下饭,招待客人绝对有面子.荷妈是四川人, ...
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一道经久不衰的东北家常硬菜——锅包肉
锅包肉的用料鸡小胸肉 2块 葱白 1段大蒜 3瓣 姜 3片胡萝卜 1段 香菜 1棵千岛源纯正茶油 500ml锅包肉的做法 步骤1 准备食材. 步骤2 葱白,姜切细丝,蒜切片. 步骤3 胡萝 ...
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周末聚会,青山学21道家常硬菜,超简单巨好吃,相聚时不妨做来尝尝
丝瓜烧豆腐 材料:北豆腐200克,丝瓜200克.盐.葱.酱油.鸡精.水淀粉.植物油各适量 做法:1将豆腐切成1.5厘米见方的小块,放入沸水汆一下,捞出沥干水 2丝瓜削去皮,洗净,切成菱形旋刀块 3锅置 ...
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小长假,青山学教你19道家常硬菜,下酒又下饭好吃又好看,亲戚朋友都夸赞
川味椒麻鸡 材料:鸡腿1只.花椒40粒.酱油50克.鸡汤50克.八角.桂皮.香叶.盐.葱.味精.麻油适量 做法: 1.将鸡腿洗净,放入葱.姜.料酒.八角.桂皮.香叶.放入汤锅内煮至刚熟时捞起 2.放入 ...
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青山学香酥美味的31道家常硬菜,浓郁可口很下饭,用来待客很有面子
凉拌黄瓜花生米 材料:花生米200克.黄瓜1根.盐适量.香醋1汤匙.芝麻油4滴.芫荽1棵.蒜头1枚 做法1.花生米倒入预热的锅中,滴入几滴食用油,开小火翻炒,炒至微微上色即可关火放凉, 2.黄瓜 ...