茶席上的风雅中秋:明月映桂树,玉兔盼团圆
进入九月,夏意消散,秋月开始偏爱故乡的方向。
与中秋有关的味道,逐渐从记忆里浮现。瓜果糕点的甜蜜、月饼的香浓,凭空滋长,调动情思。
也会有一碗茶汤,让人忆起冷暖。而它比月饼跟中秋的关系,渊源还更深。
中秋团聚的历史,亦是茶事活动盛行的历史。
唐朝就有煮饮团茶的习俗,在中秋寓意团圆;宋朝斗茶之风盛行,赏月饮茶的文化更是繁荣昌盛。
从权贵、雅士到黎民百姓,都爱借由茶汤,在月圆之夜,人与人的酬唱交际中,传递情感。
只是几片叶芽,尚不足以诠释茶世界的万千气韵。配上相得益彰的茶器,才能打开五感六觉。
为此,我们请来了百年朱府“朱炳仁·铜”,以铜为材、中秋为主题,打造了几套茶器——
既有“金兰摇曳”的茶壶;又有“桂树悬秋、玉兔煴香”的茶盘;
冰冷的铜在匠人的巧手中,幻化出了秋月的诗意与浪漫,从而越发温润、雅致。
用来布一方茶席,当手中的茶杯稳稳托着热热的茶水,温度经由器物传递到指尖,观茶色深幽,感受茶汽弥漫,湿润鼻尖,终带我们游向更广阔的天地。
另外,我们与朱炳仁·铜合作多次,很少见其推出如此齐全的茶器套组,这次为了迎接中秋特意设计了礼盒套组,实在难得。
不仅自用体面,用来赠予知己、好友,更是道尽无限珍重。
毕竟,这一壶一杯、一盘一碟,承载着我们古往今来对佳节的美好向往。桂香飘、秋月圆,玉兔翘首以盼,团圆就来了。
这,也是中国人仪式感的极致展现。
与众多酒桌上的节日不同,对许多人而言,中秋更愿意同茶作伴。
烧水,温茶,分杯,佐以笑语欢声,饮尽是不消多时的。秋日里的萧条一扫而净,团圆的意味也循声渐浓。
为大家准备的这几套茶器,则能在茶趣之外,更添一丝佳节美意,当真妙哉。
农历八月,又称“桂月”,仿佛为中秋而生,桂花清可荡涤、浓可致远的气质,天生就与秋月的空灵疏朗极为相衬。
所以,当李贺笔下的“桂树悬秋香”,与温庭筠的“玉兔煴香”,共同定格在这枚铜盘之上,那份旧时对中秋的美好想象,便有了依托。
设计上,茶盘采用圆润又分明的四方造型,大道至简,赏心悦目;
茶碟线条凌厉、清秀雅致,在秋月的映照下,显露出一种冷冽的美感,与茶盘相得益彰。
配套的茶杯,也是特选的青白瓷,由杭州市工艺美术大师甄景虎亲制。
他所作的青白瓷杯,色如明玉,莹润清亮,如皎洁月光下的疏影,契合了中国文人对美的追求:含蓄、内敛、优雅;
用来品茶,一温一凉,如遇知音。
值得一提的是,套装中,还附有一份桂花茶糕。
来自杭城160多年老店「楼外楼」,正宗江南风味,酥软、清香、甜而不腻,叫人一口难忘。
秋风起,秋月明。赏月、品茶、吃糕点,这才是独属于中国人的中秋节,诗情画意,风雅无边。
“朗朗秋月映桂树,玉兔翘首盼团圆。”
虽同属玉桂合欢系列,但婵娟套组在设计上,融入了更加丰富的色彩,明月、金桂、绿叶、白兔,形神兼备、栩栩如生。
茶盘两侧设有对孔,干湿两用;
茶汤在盘面流淌,映照着记忆里中秋应有的模样,如梦似幻、热闹非凡,团圆之外,更添一层圆满之意。
茶杯同样来自杭州市工艺美术大师甄景虎亲制的青白瓷,触感温润、类冰似玉。
一盘二杯二碟,通体泛红,喜庆与雅致相随,只安静地摆在那里,便能将主人的品味衬托得与众不同。
“中秋一轮月,兰花一片情。”
幽兰的高洁、典雅,与秋月的圣洁,亦是天作之合。映照在铜壶、茶盘之上,自有一份清朗之气。
壶的设计灵感,源于清代茶叶末釉壶,整体装饰虽不多,但细节却非常精巧;
提梁与壶钮形意相依,流出气韵生动之感,匀称的壶肩,流畅的曲线,让每一次倾茶起落,都极为赏心悦目。
海棠盘也一改铜的笨拙,经匠人纯手工捶打出流线之美,形态娇俏秀逸。
◎ 做茶盘,接待客人,既有秋日的诗情,又有郑重感;
◎ 做果盘,将水果新鲜可人的样子,衬托得恰好。
茶杯则一改白瓷的温润,呈现出空灵净透之感,茶起茶落,仿佛光华从天阙飞堕,庄重又动人。
《诗经》言,“铜壶煮茗,如仙琼玉浆”。
眼前这茶壶,罕见地采用紫砂壶中的高难器型——八方壶,同时又结合了清雍正时的银提梁壶,方圆结合,尽显精妙。
通体幽暗如夜,丝丝纹路融衬其间,宛如星云,若刚好有一束光照在上面,便如明月悬空,美不胜收。
此套装中同样有4盏茶杯,可为你布一方雅致茶席,有朋自远方来,也能从容会客、以茶会友。
如此巧夺天工的铜艺,除了百年朱府,别处难寻。
朱府第四代传人「朱炳仁」,是中国工艺美术大师,还被誉为“中国铜雕泰斗”。
朱炳仁(左)和他的儿子朱军岷(右)
在他之前,中国没有彩色铜雕宝塔,直到他把铜雕艺术,用于重建雷峰塔。
2002年,朱炳仁临危受命,重建雷峰塔。
雷峰塔从此成为“中国史上首座彩色铜雕宝塔”,绝火患、防雷防蛀,堪称世界奇迹。
天宁宝塔、灵隐铜殿、人民大会堂香港厅铜门等中国百余铜建筑与铜装饰,均为他的杰作。
故宫物院前院长单霁翔还曾亲赴杭州,邀请他为故宫开发铜文创品。
他的铜雕艺术品,多次作为礼品赠送外宾,件件都是珍品。
故宫前院长单霁翔(左)和朱炳仁(右)。
如今他把毕生技艺都传给了儿子朱军岷,这才有我们眼前这几套精美别致的中秋茶器。
其艺术和文化价值,千金难比,宜赏宜藏,也是赠予君子挚友的好礼。
朱府的铜器,除了风雅,更有铜的典雅、五彩的流光,让人看一眼就挪不开眼。
这与他们的选材和工艺,密不可分。
半辈子都在和铜打交道的朱府,甚爱东川铜。
云南东川,清朝时是铜制铸币的主要产地,乾隆曾赐该地“灵裕九寰”匾。
那里的铜制成器物,既明亮辉煌,又有古雅之气,用上几百年都没问题。
而手工锤炼成茶器,还需要经过锻造、雕刻、上釉、热着色等十几道工序,每一步都不容丝毫偏差。
其中上釉特别关键。
为让铜生出五彩之色,朱炳仁借鉴皇家画珐琅技艺,做了上千次实验彩研发出一种秘技。
这种秘技曾被用在雷峰塔上,如今也用到了这几套茶器上。
热着色时,要在1000℃高温下边画边烧,才能成色自然。
一千多度的高温,人会灼烤得胸闷难受,被窜起的烟雾呛到咳嗽、眼睛睁都睁不开。
但朱府匠人,就在这样艰苦的环境中,坚持创作了大半辈子。
铜在自然界,一千年才腐蚀一毫米。
而朱府制作的铜茶器,不仅千年流光不朽,还能一直保持宝石般的质感,年岁越长,价值越高。
这样的铜器,是茶席雅件,是传家珍宝,也是诗意中秋的具象化展现。
君不见风亭月观下、抚琴松竹间,煮一壶茶临流论茗,与知己友人达旦问道,是人间之美事。
如今我们虽难效仿,却能以礼相赠、以茶相约,在一杯又一杯的茶香中,体恤温情、共享团圆,梦回旧时中秋之夜。