怎样才能吃得饱,热量少
我们在饥肠辘辘的时候,就会如猛虎下山,有强烈吃东西的愿望;但当吃饱喝足以后,就会自觉的停止进食,这种感觉就叫做食物的饱腹感。
“民以食为天”,生逢盛世,如何才能让大家即不辜负美食,又不损害健康;既能吃得饱又能热量少呢?
多年来,各国的营养学家一直在进行关于食物饱腹感的研究,以应对世界各国日趋严重的肥胖问题。
通过大量研究证实:利用饱腹感的原理对日常饮食进行调整,在同等热量的情况下,选择饱腹感强的食物,就能让人们在保证吃饱的同时,降低能量的摄入。
那么,什么样的食物饱腹感强呢?在同等热量的情况下,具有以下特点的食物往往饱腹感强:
1.食物体积大。
2.食物中的膳食纤维多。
3.咀嚼食物速度慢。
4.食物不易消化。
我们来看看食物的饱腹指数排行榜:
在这张表中,我们可以看出:排在榜单前几位的土豆、鱼类、燕麦粥、橙子、苹果、牛肉、全麦面包、鸡蛋等都是很不错的高饱腹食物,这些食物不仅饱腹指数高,而且营养丰富、口感好。经常吃这些食物,既不辜负胃,又不辜负美,还有益于健康,真可谓是一举三得。
祝各位减重的、爱美的朋友们都能享受人生、享受健康!
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