杨梅,哪里的味道最好?

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哪里的最好吃?

品一颗杨梅,不用在最灿烂的季节 ,即便是炎热的夏日,依旧可以感受四季的常在;

品一颗杨梅,无需在最美的时光,每天都可以从果肉中感恩命运所馈赠的;

品一颗杨梅,何必在青春的年华,每时每刻都可以享受到已经在拥有的……

“不雨山长润,无云水自阴。”六月的天气渐趋炎热,树木也愈加繁茂。

空气里氤氲着草木河流的味道,裹挟着葱郁的树冠,没有风雨,也能寻得阴凉湿润之处。

这个季节是令人向往的季节。因为这渐趋炎热的日子里,多了一丝酸爽凉意——杨梅。

每年的这个时候,杨梅树上便挂满了紫红的果实,令人垂涎欲滴。对于吃货的我来说,这无疑是个巨大的诱惑。

从第一次吃杨梅,我便爱上了这种味道。尤其是马山杨梅为最佳。

福建杨梅只有甜感,果肉木讷;浙江杨梅相较而言已经有了酸味,但依旧差了点意思;唯独马山杨梅,个大核小,入口温润细腻,甜中有酸,生津止渴,令人回味无穷……

然而,这种酸味在外人口中并是那么受欢迎,尤其是不爱吃酸的人。但这依然抵挡不住外地食客的自驾采摘。

物以稀为贵,马上杨梅从刚开始的少量采摘到最后的大批量上市,也就不过短短两个星期而已。若是这期间碰上下雨,尤其后半段时间下雨,那基本颗粒无收了,只有等到来年希望不要下雨了。

吃这个技能大概也有遗传吧。我的母亲,再酸再红的杨梅依然可以吃的津津有味,并且不用吐核。一筐杨梅4斤左右,基本上一上午可以消灭掉。

现在有了孩子以后,他们继承了我这个吃货的本质,一筐杨梅,只需大半个小时便可消灭光去。

父亲在的时候,每日会拿回一筐杨梅,连续吃上两个星期,这种滋味,简直是享受。有时候拿回来得多,吃不完,便会把较红的杨梅泡酒;也会留一些杨梅直接速冻,待想吃的时候随时可以烧杨梅汤喝。

现在父亲不在了,我依然会去买或者采摘,在这个杨梅的季节,我不会辜负品尝的嘴巴,不会辜负这天赐的好果,因为这里承载着我记忆与将来......

迷雾的滴水珠

迷雾中寻找光明,晶莹里看透冷暖。

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