“舌尖上的辞赋”之四：王莹《菜煎饼赋》

鲁南福地，运河古城。西濒微湖，东倚沂蒙。南接彭城之大邑，北仰圣府之儒风。毓秀钟灵之地，人杰辈出之庭。墨客骚人，千秋辞彩堪誉；舌尖辞赋，一读销魂动情。

慕名而至，品一方之美味；畅怀而归，传九域以纷呈。鲁南小吃，风味特异；穿唐越宋，一脉传承。惟菜煎饼，食中奇葩。味堪留客，舌欲粲花。叹其巧也，何劳彭祖？原其制也，不必易牙。鼎足圆鏊，煎饼合沓。方寸之间，其技也独能惬目；须臾之际，其香也可拟传芭。色似黄翎，取其需而翻转；味分绿蔌，投所好以合杂。鲜韭粉条豆芽，椒花柔脂尤洽。辅料齐全，香留齿颊。乡村野老，益寿延岁华；青葱少年，俊逸更挺拔。快朵颐而劲爽，润肺腑于无暇。

盈室之香，其美胜于仙馔；价廉之酒，饮之乐以忘忧。何慕席间之珍味？只耽乡野之优游。不羡大师杰构，尚存里间巧手。隐乎名区，其质可标乎一地；遁乎陋巷，其风可炳于千秋。

王莹，山东枣庄人，著名辞赋作家。诗赋作品多次在全国赛事中获奖。主要作品有《祭黄帝文》、《圣水河赋》等。现为鲁南辞赋家协会理事、辞赋骈文网编委。曾参与编印《枣庄赋》、《枣庄咏》等诗赋集。

文：王莹   微游枣庄编创