【美食】吃鱼怕刺多?看这里~

清蒸鱼是我家的常客,我经常做,不光操作简单,味道好,而且大人吃了不长胖,孩子吃了补脑子,一举两得~这做清蒸鱼,选材很关键,我一般都选择鲈鱼或者黄鱼,今儿懒妈就做个葱油黄鱼,味美刺少,好吃不胖😋

材料:

黄鱼、食用油

香葱、大葱、红椒

生抽、糖、白胡椒粉

蒸鱼豉油、姜、料酒

操作步骤

1.碗里放生抽、蒸鱼豉油、糖、白胡椒粉,搅拌均匀备用。

2.黄鱼上放上姜片,淋上料酒,上锅蒸十分钟。

3.蒸熟的黄鱼倒掉蒸出来的脏的汁水,撒上香葱丝、大葱丝、红椒丝,淋上料汁,浇上热油即可。

味美刺少、好吃不胖的葱油黄鱼

是不是很简单呢?

快去试试吧~

小贴士

葱油黄鱼的热量大约是616千卡。

本期互动话题

黄鱼您还有哪些吃法呢?

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也许下次我们的菜谱就出自你的创意😊

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说到鱼肉,咱们《一分钟懒人厨房》还有其它三种美味吃法,快跟着我们一起来学学吧~点击下方“美食图片”即可查看😋

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主编 | 关芳

编导 | 石梦莉

编辑 | 石梦莉

维护 | 石梦莉

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