农村这种红果子，很少有人知道价值，李时珍：“久服不饥不老”

导读：这种乡下的红果子，少有人知道价值，李时珍：“久服不饥不老”

小时候如果生活在农村，估计对野外的自然环境非常感兴趣。因为在野外，不仅可以“撒了欢跑”，还能不经意间发现一些珍贵的食材。比如可以看到酸枣、马泡瓜、八月炸、龙葵、蛇莓等等一些常见的野果子。

在乡下野外，有很多东西都是独有的。有些甚至花钱都不一定能买到。比如在北方地区的农村，有一种“红果子”非常受小朋友的喜爱。因为这种红果子，是可以吃的。不过对于小伙伴们说，想要吃到这种红果子并不容易，“这种红果子往往挂在好几米高的树上”。

能结出红果子的树，在农村地区被称为“构树”。当然了，对于“构树”的叫法，每个农村地区也不一样。估计是因为区域文化差异的原因，有些地方的农民，称呼构树为“楮树、构桃树、谷木”。

不论是丘陵地区、平原地区还是山坡地带，都能够看到构树的影子。再加上这一种树木生长习性非常粗放，繁殖能力又强，所以南北各地的野外都能生长。而它甚至能够长到20米。这也是一开始笔者说想吃它的红果子并不容易的原因。

构树上结出的红果子，一般被农民称为“楮实子”和“假杨梅”。因为形状很是奇特，而且颜色非常鲜艳，所以大老远就能看到。楮实子对于在农村生活的小伙伴们来说，算是一种不可多得的野果了。

“吃一点还可以，吃多了舌头麻麻的”，“味道酸酸的”，“小时候真没少吃，家里穷，没水果吃，就去爬树上摘它”。看到构树和楮实子后，勾起了不少网友儿时的回忆。

实际上，楮实子的食用口感并不好，不过在笔者看来，在那个年代，能有吃得就很不错了。尤其是生活在贫困山区的人。楮实子或许不中吃，但好歹也能解馋。

或许很多人到现在都不知道，构树上结出来的楮实子，其实是一种药材。它有着利尿明目等多种药用价值。而且就连构树的树皮、树根、树叶都有药用价值。对于构树药用价值的记载，最早可以追溯到李时珍的《本草纲目》。其中李时珍描述其，“久服不饥不老”。

或许正是因为楮实子有这样的药用价值，所以现在也有人专门去农村收购。根据笔者的了解，楮实子的收购价格在每公斤30元左右。

对于生活在乡下的人来说，或许这也能带来一些额外的收入。不过并不是所有的构树，都能结出楮实子。因为构树是雌雄异株的植物，所以有些雄树是结不出“红果子”的。

曾经是儿时的野果，现在这种红果子已经快淡出人们视野了。随着时代的发展，农村地区的生活水平也提高上来了。所以很多野外的野果子，都不被放在心上了。楮实子这种有着独特口感的野果子，如今更是少有人吃了。

实际上，时代的发展和进步，在让我们的生活更加丰富的同时，也在失去一些东西。除了楮实子这种野果子正逐渐淡出视野外，还有很多野果子或者野外其他食材都在“渐去渐远”。

除了楮实子之外，你还知道哪些农村才有的野果子呢？