喜欢吃红薯的,一定要试试它,松软清甜,味道香,比肉包子还好吃
红薯是我们全家都非常喜欢吃的食物,它可以做各种好吃的小吃。小时候最喜欢吃妈妈做的红薯干,软软糯糯的,可每次收获红薯时,都被野猪抢先一步了。今年自己种了一些红薯,收获还是不错的。
今天就跟大家分享一个红薯丸子,松软清甜,孩子们好喜欢,做法也超简单,下面我们一起来看一看它的做法吧!
食材:红薯、白糖、牛奶、糯米粉、食用油
过程:
1、红薯洗净去皮,切成片,上锅蒸熟。
2、将蒸熟的红薯压成细腻的红薯泥。
3、加入适量的白糖、少许牛奶、适量的糯米粉。
4、搅拌均匀,揉成光滑的面团。
5、取适量的面团,搓成小丸子。
6、将小丸子沾一下水,裹上一层芝麻面包糠。
7、锅中热油,油温六成热放入红薯丸子。
8、炸至外皮金黄酥脆即可捞出。
9、好吃的外酥里嫩的红薯丸子就做好了。
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