鱿鱼别爆炒了，加上些丝瓜，海边人教你原汁原味做法，鲜甜又清爽 / 开普饭

"八爪鱼"一煮就老,很多人错了,海边人教你正确做法,清脆鲜嫩,大家好我是傻姐,生活中唯有美食和美景不可辜负,冬天是吃海鲜的季节,市场上的海鲜有鲅鱼,带鱼,八爪鱼,今天早上我买了2斤 ...

因为煮八爪鱼是个火候菜,所以很多人掌握不好,煮八爪鱼的时候是应该冷水下锅还是开水下锅呢?其实煮八爪鱼应该开水下锅煮,这一点很多人都搞错,煮鲍鱼是应该冷水下锅煮的,不同的海鲜做法也有差别,今天我就分享个 ...

蛋蛋狮子头材料:土鸡蛋4个,五花肉蓉200克,姜末5克,葱花2克.盐.鸡粉各6克,生抽30克,老抽10克,冰糖2克,花雕酒10克,鸡汤适量. 做法: 1.土鸡蛋用温水浸煮成熟,取出剥壳,入烧至六七成 ...

鲜奶菠菜盅 1.秀珍菇用奶油煎至金黄色,加入罗勒末拌匀:2.加入菠菜拌炒,加入鲜奶.盐煮至快滚时熄火:3.将作法2的材料倒入烤盅内,覆盖奶酪丝,放入预热过的烤箱,以190℃烤约15分钟至金黄色即可. ...

香辣鱿鱼圈材料: 冰鲜鱿鱼筒.老干妈豆豉.生抽.盐.胡椒粉.淀粉.姜.蒜.花椒粒.泡姜.泡椒.青椒.红椒.洋葱做法: 1.冰鲜鱿鱼筒内外洗净,撕去表面红皮和里面黑膜,切成圈,在开水里汆十几秒钟除水 ...

大盘猪脚食材:卤猪蹄.青椒老干妈或豆瓣酱.孜然.葱姜蒜做法: 1.猪蹄买回来之后,按照自己喜爱剁成小块: 2.油烧热,放入豆瓣酱或老干妈翻炒出香味: 3.葱姜蒜入锅炒热,加入青椒翻炒.这里差不多就 ...

私房烤玉米用料枫糖5g(或蜂蜜):玉米2-3根(不推荐水果玉米!普通玉米,糯玉米均可):海天排骨酱15g:甜面酱5g:辣椒粉约1/4小勺:孜然粉约1/8小勺:黄油一小块做法玉米洗净,煮8成熟. ...

鱿鱼别爆炒了，加上些丝瓜，海边人教你原汁原味做法，鲜甜又清爽