急！烂嘴肿眼、充血溃烂、水霉爆发...大量死亡，草鲫鳙鲢紧急防范“越冬综合症”
文/ 广东德宁水产科技有限公司 吴卓、程星红指导
小雪已至，也到了做好草鱼鱼塘越冬前管理的关键时期。俗话说“一年之计在于春”，春天是播种的季节，那么冬季就是收获的季节。然而，大家都知道由于今年的气候跟往年不一样。养殖的草鱼比往年同期相比要小一些，尤其是进行高密度养殖的区域存塘的草鱼比往年要多，且鱼的规格普遍偏小。因此做好鱼塘越冬前的管理工作尤为重要，下面是笔者总结的一些草鱼养殖鱼塘越冬前管理的关键点，具体如下：
一
及时卖鱼，减少存塘鱼的数量
当前，很多地方的养殖户都在进行高密度草鱼养殖，取得了很好的效益。但很多养殖户发现，在养殖的中后期经常性的会发现草鱼出现浮头或者吃料不下去。有的养殖户白天最后一次投喂稍微多一点，晚上浮头就会提前。这主要还是跟鱼塘载鱼量过大有很大的关系。
因此，对于高密度养殖的草鱼池塘在养殖的中后期一定要适时卖鱼，捕大留小。以充分利用水体空间，达到养殖利益最大化。而进入秋冬季节，随着水温逐渐降低。每天的日照时间缩短和日照强度也逐渐减弱，鱼类的食物消化降低。此时，应该适当降低投饵率，减少投喂次数。
二
增氧及调水
1.增氧：秋冬季，昼夜温差较大。白天中午往往温度较高，其他时间温度低。尤其是到了晚上，气温比白天要低很多。因此，白天由于温度高，溶氧高的水就会浮在水的表面，夜晚温度下降后，溶氧高的水由于温度的下降，密度的增大，会自然下沉到底层。底层溶氧量低的水也会自然上浮，这样很容易造成对流而翻塘。因此，养殖户在白天中午要及时开动增氧机打破水的分层，尤其是高密度养殖的鱼塘。其次，开动增氧机增加溶解氧还能促进鱼类摄食，达到快速长膘的目的有利于越冬期鱼类的正常生活。
2.调水：冬季是养殖的后期，由于一年养殖的过程中鱼类大量的排泄物直接排到水体中，这样很容易造成水质的恶化。尤其是水体的氨氮、亚硝酸盐等有害物质会偏高。此时调水就显的尤为关键，尤其是打算留鱼过冬的池塘，更加要注意亚硝酸盐等有害物质长期偏高造成的鱼类慢性中毒。
2.1下面是笔者遇到的一些冬季亚硝酸盐偏高造成的死鱼事故的案例：
案例一：安徽两小型水库亚硝酸盐偏高造成的中毒死鱼
示意：水库1死鱼及水库面貌
示意：水库1水质指标情况
示意：水库2死亡鱼体
示意：水库2水质指标情况
案例二：南昌县某河流亚硝酸盐偏高造成的鱼长时间浮头
示意：死亡鱼体情况
示意：出现问题河流水质及鱼出现暗浮头情况
案例三：南昌进贤县一水库卖鱼出现大量死亡
示意：鳃丝血窦 示意：水质指标
2.2那么，越冬前养殖户该如何预防鱼塘亚硝酸盐升高对鱼体造成的影响呢?笔者总结了一些方法如下：
①定期检测水质，后期一星期至少检测一次。尤其是水库、河流水深较深的要取底层水质进行检测。
②控制氨氮在合理范围，检测指标卡上0.6以内。适当培养浮游植物吸收过多的氨氮从而减少氨氮的累积。
③定期使用改底产品，如过硫酸氢钾复合盐，二氧化氯片，过氧化钙片（增氧片）等。
④定期使用活菌如芽孢杆菌、EM菌等。
2.3当亚硝酸盐浓度高到一定程度且长时间存在导致鱼体中毒之后，建议养殖户采取以下方法处理：
①换水，尤其是底层水。但一次换水量不宜过大控制在20-30cm为宜，防止换水过大造成的鱼体应激性死亡。
②使用专门降解亚硝酸盐药物进行降解。
③换水和药物处理后检测水体亚硝酸盐指标降低速度怎么样，如指标明显下降，鱼体中毒会有所缓解。此时开始少量投料，等大部分鱼摄食正常后投喂额外添加食盐+VC的饲料（食盐添加量500克/吨，VC按说明使用）。进一步促进亚硝酸盐的排出，降解血液中的亚硝酸盐。
④如亚硝酸盐中毒较深的鱼已经不摄食或气温降低鱼不摄食，尽量不要拉网卖鱼，切记！等待亚硝酸盐随着时间慢慢降低，同时使用1、2步骤解决。
三
关注越冬前及越冬期鱼类的生理状况
1.摄食与肠道充塞度
不同越冬水体，不同鱼类肠道内含物组成及充塞度差别很大。在保证食物充足的条件下，越冬前鱼类体重会不同程度的增加。所以，在鱼类越冬前，根据各种鱼类摄食特点，适时、适量科学投喂。可增强越冬前鱼类的体质，促进增重，提高成活率。
以滤食性鱼类为主的越冬池，注意培养浮游生物；草食性鱼类越冬期间，7-10天投喂少量饲料，以膨化料投喂最为宜。一般在天晴的中午水温较高时进行投喂，如果套养的鲫鱼较多，也可配合投喂部分颗粒料。
2.鱼类体重的变化
养殖鱼类在不同地区，冬季的生理活动存在差别。我国南方由于水温较高鱼类仍可摄食少量食物，体重继续增长；在寒冷的北方鱼类则很少摄食，其新陈代谢活动的能量来源于体内积存的营养物质。因此，鱼类经过一个冬季到翌年春天，体重大都减轻，在越冬期鱼体内脂肪消耗50%以上。一般而言，鱼种规格越大且肥满度高，越冬效果好。
四
浅谈草鱼越冬综合症--大草鱼死亡防治措施
1.简介:
近几年越冬后的大宗淡水鱼都出现了集中的爆发性死亡，尤其是大草鱼近年来死亡较多。主要症状为：肿嘴肿眼，头部眼眶周围肿胀、淤血至溃烂，有的眼球白浊凸出，上皮组织脱落。体表有充血、溃烂，在尾柄到尾鳍发白、红肿乃至于溃烂。同塘混养的鳙鱼、白鲢、鲫鱼等都有类似发病。统称为“越冬综合症”，下面两张图片显示的症状相信大家都不陌生。
示意肿嘴、烂嘴
示意体表溃烂
2.主要发生的原因：
①越冬鱼种规格小、体质差。
②越冬池耗氧因子多引起缺氧。
③水温太低引起鱼类代谢失调。
④拉网、转塘后未及时处理引起病害及发生病害时未经正确诊断盲目用药。
⑤营养不良——摄食不足，尤其是过冬前过早停食。
3.预防措施：
①加强秋冬季水质管理，做好越冬前的准备工作。
②适当投料。冬季停料过早会导致鱼体营养不良免疫力降低，投料要注意投饵率，不要过量投喂。温度下降草鱼饲料消化率也会随之下降，温度越低投饵率越低。
③冬季购买鱼种或大规格草鱼下塘前需严格做好消毒措施，检查常见的寄生虫如寄生虫过多需在过冬前进行防治，尤其斜管虫在低温条件下是仍可生存的一种寄生虫。
④解毒药的巧妙使用。解毒药可以有效降低水体中有毒有害物质的含量，消除细菌滋生平台。因此在入冬前可使用一次解毒药，既可以消除残留药物的毒害，也可以保证水质的优良。
4.治疗措施：
首先，过冬期间及过冬后养殖户如发现大草鱼死亡时一定要正确判断鱼体症状，正确使用药物，避免盲目用药带来更多的鱼死亡。其次，冬季鱼体摄食较少，因此对于病害治疗应以外用药物泼洒为主，如使用内服药则需按照当时吃料鱼的体重计算药量。
鱼塘发病后应根据鱼体症状进行判断，若以细菌感染为主，则选用优质碘制剂进行泼洒，连用2-3次，隔天使用；若体表继发水霉感染，则先用煎开的五倍子水配合食盐泼洒或使用专用防治水霉病的药物，隔天再用优质碘制剂进行泼洒1-2次。内服药的方案应以提升鱼体体质及消化系统强化为主，可选择维生素、乳酸菌、保肝药的方式拌饵投喂。当鱼病发生久治不好的情形时，且不可大剂量使用外用消毒药或杀虫药，药物选择上应以温和性药物为主。
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