松花粉酒是一种什么样的酒?品鉴中国松花粉酒

松花粉又名松花、松黄,泛指马尾松、油松、红松、华山松和樟子松等松属植物雄蕊所产生的干燥花粉。始载于唐《新修本草》,为鲜黄色或淡黄色细粉,味甘平无毒,是中国传统的食品,一些中国传统食物如松花糕、松花团子、松花酒等仍添加松花粉。有一定的药用价值,那么,松花粉可以泡酒吗?

松花粉可以泡酒吗?

松花粉是可以泡酒服用的,泡酒服用:松花粉富含的蛋白质多以游离氨基酸的形式存在,含量超过牛奶、鸡蛋的5-7倍;维生素C的含量高于新鲜水果和蔬菜,被称为天然维生素之王。

松花粉泡酒的方法

配方:松花粉100克,白酒2斤。将松花粉用绢布袋装好,扎紧封口,浸于酒中,密封浸泡10天(也可浸泡时间长一些),经常摇动,启封去袋,即可。功效:养血祛风,益气平肝,延年。服法:每次饭后服用10-15毫升,可长年服用。

松花粉泡酒功效

功效为祛风益气,润肺养心。适用于体质虚弱,头昏目眩,中虚胃痛,皮肤时作麻木不适等症。早、晚各1次,每次20毫升,加温后服。松花酒,是以松花粉和精白糯米为主要原料,辅以药食兼用的枸杞子、桑椹等,采用传统发酵工艺精酿而成,是一种营养丰富的养生美酒。

松花粉和什么一起泡酒好

松花酒融米酒、松花粉及枸杞子、桑椹等于一体,营养更加全面,营养成分搭配更加合理。松花酒酒体丰满,绵甜醇厚,可使饮用者在陶然杯中的同时,获得进补养生的愉悦。正如唐代大诗人白居易诗中所言:腹空先进松花酒,乐天知命了无忧。本品如有絮状物或沉淀,请摇匀后服用,不影响产品效果。

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