韩式泡菜五花肉

韩式泡菜五花肉的用料五花肉 200克 金针菇 50克杏鲍菇 1个 龙口粉丝 50克辣白菜 200克 韩式辣酱 2汤匙蒜苗 少许 葱丝 少许大蒜 5-6瓣 白糖 2勺蚝油 1汤匙 熟芝麻 2汤匙白胡椒粉 3克 清水 1000毫升鸡精 1勺韩式泡菜五花肉的做法

步骤1   所有食材：五花肉切厚片，杏鲍菇切片，葱切丝，蒜苗叶切段，蒜切片，金针菇去蒂洗净掰开，粉丝提前清水泡软

步骤2   热锅小火，放入五花肉片煸制

步骤3   编制成金黄色

步骤4   放入蒜片，2汤匙韩式辣酱

步骤5   炒出香味

步骤6   放入泡菜煸炒均匀

步骤7   加入清水1000毫升水滚后放入杏鲍菇、金针菇

步骤8   调味：加入2勺白糖

步骤9   调味：加入1勺鸡精

步骤10   加入1汤匙蚝油

步骤11   放入泡好的粉丝、蒜苗段、葱丝，白胡椒粉3克，大火煮3分钟

步骤12   如果吃火锅，可以涮些豆腐、肥牛

步骤13   我直接盛在汤碗里了，撒些熟白芝麻

步骤14   泡菜解去了五花肉的油腻，经过编制过的五花肉，肥油也炼出来了

步骤15   一家人坐在一起，吃个韩国泡菜五花肉火锅，完美