身材高挑，风姿娴雅，性感甜美，苹果界惊现“志玲姐姐”
“悠扬的乐声之中，缓步走进一个身披淡黄轻衫的女子……那女子约摸二十七八岁年纪，风姿绰约，容貌极美，只是脸色太过苍白，竟无半点血色。”今天在荣成正宇生态农场见到的黄色苹果让我想起《倚天屠龙记》中那位神秘、漂亮的黄衫女子。
这种黄色苹果原产日本，系日本前岩手大学教授横田清氏用“金帅”自然杂交种子播种选育的品种，父本不详。日本名叫“遥か”，有未来和希望之意。2010年由日本果树专家熊谷俊一引入中国。
据熊谷俊一介绍，该品种在日本很受欢迎，作为礼品果，比“富士”价格高出数倍，被誉为苹果界的“维纳斯”。威海市果树茶叶工作站原站长王树波据此取名“维纳斯黄金”。
我在2016年的iFresh 亚洲果蔬产业博览会上首次见到这个品种，让我印象深刻。果皮金黄，外观极美，口感香甜松脆，宛如“志玲姐姐”那种韵味，身材高挑，风姿娴雅，性感甜美——在单一沉闷的苹果界中，它无疑是一个可以艳惊四方的品种。
作为国内最早的品种见证人，王树波认为“维纳斯黄金”具有以下优点：糖度高，口感好，色香味俱全；耐贮藏；丰产性好，早果性好，容易形成早期产量；适应性广，抗逆性强，高抗炭疽叶枯病。缺点是容易发生果锈，必须套袋栽培。
但套袋以后在树上不用脱袋，采摘分级处理时直接脱袋，进行销售或入冷库保存，免去“富士”两次脱袋、摘叶、转果、垫塑膜、铺反光膜等繁琐用工，也可减少脱袋后遭遇大风冰雹等自然灾害造成的果实损伤。
正宇农场负责人王炳海在2014年首次尝到后，就决定重点发展“维纳斯黄金”，并在王树波的大力帮助下，在荣成打造国内最大的“维纳斯黄金”苹果生产与繁育基地。目前种植面积已达500余亩，占整个农场面积的一半之多。
配套种植的还有同期引进的“宫美”富士，与“烟富3”相比，该品种着色好，条纹状着色能达到全红果，口感据说是目前富士系中最好的（酸味少），而且产量高，耐贮藏，也是一个难得的好品种。
全园采用矮砧密植的现代化种植模式，配制系列果园机械和肥水一体化设备。建园第三年亩产达到5000斤以上，今年更是硕果累累，亩产可达7000斤左右。
该农场生产的“维纳斯黄金”曾于2016年和2017年夺得第七届和第八届威海市苹果擂台赛最高奖——特等奖，并在第十八届烟台国际果蔬博览会上获得了“果王”称号。目前销售价格为15元/斤。
案台上，有我带回的两个苹果，红的是“宫美”，黄的是“维纳斯黄金”，相互辉映，煞是好看，若是做成组合装，定受市场追捧。
如果苹果界有操盘手，那“维纳斯黄金”就有望成为苹果界的“阳光玫瑰”，其意义也远不止“有望成为与‘富士’相媲美的苹果新品种”这样一个概念。但在目前主流市场尚不明朗的情况下，普通果农仍当慎重。
基地地址：山东省荣成市俚岛镇家庵村
联系电话：15166135999（王炳海）
花果飘香
主创：清扬