大冬天的用TA冲一杯热饮,喝完舒服多了!

维生素A、B、C、D、E,想必大家都已经耳熟能详了。全球人普遍缺乏的维生素P,你可曾听过?

维生素P,也被称为生物类黄酮,是植物营养素的一种,在柑橘类水果中含量丰富。它对人体益处多多,包括抗氧化、抗血栓、预防高血压、脑溢血、调节免疫力等等。

那说起维生素P,就不能不提它的最佳拍档:维生素C。维P+维C具有协同作用,相互配合使抗氧化能力加倍,效果加倍。

今天推荐这道香甜润口的冰糖金桔,富含维生素P和维生素C,营养满满。不但适合挑剔的宝宝,也适合爸爸妈妈。

冬天,就让一杯暖暖的金桔柠檬赶走这一整天的坏情绪和疲惫吧!

(Tips:金桔皮中的挥发油会让嘴巴有麻麻的感觉,购买时选择较光滑的金桔可以使其有所好转哦)

插播:“跟着拾爸做辅食”
1月份有奖分享活动火热进行中👇

👇视频观看步骤更直观

本期背景音乐:Lenka - Lucky

冰糖金桔

  食 / 材  

金桔 300g

冰糖 70g

盐 适量

清水 500g

工具小汤锅

熟练耗时:45mins

参考月龄:2岁及以上

适合对象:对以上食材不过敏的宝宝

   做 / 法   
- 1 -

在清水中加入少许盐,把金桔放入浸泡片刻。

盐水具有一定的杀菌作用,可以帮助清除表皮上的尘埃、细菌等残留。
- 2 -
刷干净表面后,再用清水冲洗干净。
- 3 -

在金桔头尾部各划出十字,不要切断。

- 4 -
在小汤锅中倒入70g冰糖和500g清水,小火煮至冰糖融化。
- 5 -
把金桔放入,中小火熬煮。
- 6 -

煮至金桔表皮略呈透明状,即可出锅。

- 7 -

装入消毒好的密封罐中,常温保存可以放3天,冰箱冷藏可以放1周左右。

每次取一两颗加开水冲泡,酸酸甜甜可开胃了!

近期推荐食谱:

鲜肉包

宝宝奶酪棒

银耳水果羹

烤奶糕


点击下图进入拾爸小程序,这里有1000多道孩子们爱吃的主食、副菜和健康小点:
小程序的使用非常简单,点击上面这张图片就能进入。
首页有按类别、按年龄、按功效三大查找方式,顶部的搜索框里可以输入食材查找相关菜谱(支持模糊搜索)。
喜欢的菜谱可以点击一下旁边的五角星加入收藏,并在右下角“我的收藏”里随时查看。还可以上传作品照片,审核通过后获得活动积分哦~
我是拾爸
生娃之前,我在家是典型的“甩手掌柜”
自从当了爹,角色马上180度调换
捋起袖子,操起菜刀
没事就翻起厚厚的《儿童营养学》
现在的我,总喜欢给宝宝捣鼓各种好吃的
还结识了身边好多好多像我一样
一天不给孩子变着花样儿做美食就手痒的父母
欢迎你,加入我们
有爱的父母
怎么做菜都不会难吃
(0)

相关推荐