安徽冷知识，一点都不冷

1、皖北方言全国都能听懂，合肥的方言皖北能听懂，皖南方言基本只有当地人才懂。

2、淮南是豆腐的发源地。

3、教育资源集中于合肥，本科专科大学院校太多，大学城都不止一个。

4、淮河是中国南北方分界线。

5、安庆、蚌埠、芜湖都曾经是省会，1952开始合肥成为省会。

6、北部是先秦楚汉文化，中部合肥是三国文化，南部山区则是徽文化。

7、安徽是长江主要蓄洪区。

8、以前徽商流动性大，现在是皖北人流动性大。

9、在明清徽商巅峰期，徽菜是八大菜系之首。

10、徽派建筑、文房四宝，就是很多人心中最美的古风元素。

11、很多安徽人都不知道，安徽板面在河北有多火！

12、淮南牛肉汤，和阜阳小吃也开始在长三角城市遍地开花。

13.安徽凤阳是明朝开国皇帝朱元璋的故乡，洪武初年置凤阳府，因地处凤凰山之阳而名，1912年改县。该地位于淮河中游流域，历史上水灾严重，所以贫穷的凤阳人到处乞讨，把“风阳花鼓”唱遍了大江南北，其歌词曰：“说凤阳、道凤阳，凤阳本是好地方，自从出了朱皇帝，十年倒有九年荒，大户人家卖骡马，小户人家卖儿郎，奴家没有儿郎卖，身背花鼓走四方……”

14.清初康熙六年（公元1667年），分江南省为江苏、安徽二省。安徽的巡抚衙门驻安庆府，辖庐州府（今合肥）、安庆府、徽州府、凤阳府等等。省名取自安庆、徽州二府的首字，这是安徽的建省之始。 安庆市管辖的潜山市，简称“皖城”，春秋时期是古皖国的都城，天柱山被称为“皖山”，河流叫“皖水”。安庆境内的“皖文化”对安徽具有比较大的影响力，又因为省府在“安庆府”，所以康熙六年划安徽省的时候，取“皖”字作为安徽的简称。尤其是枞阳的“枞”字与“宗”同音，是多音偏僻字，全国好多人不识此字，知道的也往往读成“从”音，单枞的“枞”读“从”音，茶名。