乌蟒岛甩鲅鱼的回忆 / 开普饭

原创：李德兴

乌蟒岛的每年“十一”前后，正是甩鲅鱼的大好季节。

星期六下午，我们三位男教师在一起议论，吴老师说：明天是星期天，如果有船去大坨子钓鲅鱼，那才过瘾呢。

说者无意，听者有心。

孙老师听后来了兴趣，放学后，立马去找大队书记，软磨硬泡，好说歹说，书记总算答应借给我们一条三人班子、摇櫓的小船。

第二天早上不到三点钟，我们便摇船出海。

大坨子是离乌蟒岛最远的最东面的一个坨子。就是因为远而起名叫一一大坨子。

靠摇橹去大坨子，就是顺风顺流，也得一个多小时。如果是逆流，那可就难说了。

三个人在同一条小船上钓鱼，面临问题很多。谁当把头，谁就掌橹，谁也就说了算。吴老师当把头？他没经验。让我当把头那更不可能。这个重担只有落在孙老师的肩上。

孙老师一米六八、九的个儿，别看他个不高，粗胳膊粗腿，大手大脚，有把力气。在学校，他语数音体美劳课都能胜任，吹拉弹唱样样通。在家里，洗衣做饭样样会。还懂海，会钓鱼，确实是个多面手。

这么一说，船长、把头的角色，非孙老师莫属了，他也当仁不让。

把头的位置已确定在后仓，是船上最好的位置。再就是前仓，那是吴老师坐的位置。都不愿坐的中仓位置，毫无疑问是我的。谁叫咱年纪小，还是个新手了。

船上的分工已完毕，剩下的问题就是向目的地出发一一大坨子大江。

我们这次是去钓鲅鱼。钓鲅鱼与甩鲅鱼根本不同。甩鲅鱼，在江头上甩，也可以在船上甩，而钓鲅鱼只能在船上钓。

在船上，当看见鲅鱼起排时，得用甩钩；当鲅鱼在水底时，应采用钓钩。

到底采用什么方法弄鲅鱼合适，那得根据实际情况，灵活采用不同的方法才行。

多亏了我们三个人都会摇櫓，孙老师摇累了，我来换。我累了，吴老师再换。摇櫓的活也太累了，一张櫓分櫓杠和櫓板两部分。入水部分叫櫓板、也叫櫓坯。櫓坯宽约五六公分。摇櫓是左一下，右一下，橹坯在水里也是左一下，右一下，小船才向前一尺。距离大坨子少说也有二、三千米，那得摇多少时间才能到达，可想而知。

我们虽然都会摇橹，终归不是渔民出身，没有耐力，摇不长时间，便累得气喘吁吁，手掌也磨发红了，火辣辣地痛。还没到目的地，我和吴老师的手掌心已起水泡了。

不服气不行，别看孙老师的手指又短又粗，可人家手毛皮没坏，俨然就是一双老渔民的手。

你再看看吴老师的手，手指细长，细皮嫩肉的，不起水泡才怪呢。

天还没亮，我们终于到达目的地一一大坨子大江。

在学校，吴老是老大，我们都听他的。在船上，孙老师是老大，我们必须听他的。因为他懂风，还懂流水，又会看“山照”。

孙老师边摇橹，边看“山照”。

“山照”，是当地渔民祖祖辈辈传下来的一种在海上定位的土方法，相当于现在的“卫星导航”或“定位仪”。

那个年代根本没有这些先进的仪器，那儿有鱼，全靠老渔民在钓鱼过程中，长年摸索总结出来的几百个甚至相千个钓鱼的“山照”。而这些“山照”既无文载，也没记录。全在老渔民脑子里装着，一般不告诉别人，留着自己用或传给儿子。

老辈人常说：“渔奸、渔奸”就是这个意思。现在的渔民也一样。

看“山照”，首先眼神好，看得远，一般是看坨子上的一个固定物，再看岛上的一个固定物，加上船的位置，三个点组成一个三角形，那船的地方就是下钩的地点。船顺流而下，也就是海底礁石的位置，不管什么鱼，都喜欢在海底礁石周围寻食活动。也就是钓鲅鱼的最佳线路。

所以说，找到海底的礁石，也就有可能钓着鱼，如果海底是沙子或者是烂泥，那肯定没有鱼。

看“山照”，其实就是找海底下的礁石。

孙老师看完“山照”后，说：“下坠！”。

在船上钓鲅鱼讲究可多了，新手上船根本不懂。就连下坠也是有顺序的，不是你想下就可以下的。一般是后面掌橹的把头先下坠；稍等会儿，中间的人再下；最后下坠是前头的人。这样有顺序地下坠，三人的钩才不至于挂在一起，线也不容易缠绕。

船顺流而下，我们三人分先后顺序分别下坠。坠下到海里，你不能在那儿等鲅鱼上钩，要引诱它上钩。

鲅鱼坠本身的形状就像是一条小鱼，你得让鲅鱼坠动起来，像似一条急于逃命的小鱼，有鲅鱼经过时，它就会毫不犹豫地追上去，一口咬住小鱼，其实咬住的是鲅鱼钩。

当鲅鱼坠快沉到海底，还没到底时，你要快速向上收线。线收既要快，还要稳。这样，才能诱骗鲅鱼上当。当线收到离水面约七八米时，鲅鱼还没歹钩，就再次放线，让坠继续下沉。只要鲅鱼不歹钩，你就得收了放，放了再收，重复这同一个动作。

这一流很快就过去了。我们三人谁也没“蹚歹”。“蹚歹”是方言，意思鲅鱼没咬钩。

虽然我们都没有钓着鲅鱼，可还得照旧上流，得重新顺原路摇到下坠的地方去。

上流摇櫓的活那是咱伙计的事，我主动到后面去换孙老师摇櫓。顺流而下，快。逆流而上，难。我累得满头大汗，好不容易才摇到地儿。这时，孙老师看看“山照”后，才接橹。

在后面当把头掌橹是很得意，其实也不容易，又得摇櫓，还得收放线，比我俩累多了。

第二流开始了。

我们还是按照第一流的先后顺序下坠。

孙老师首先收线，也就是往上收了三四米的样子，他大叫一声：“歹钩了！”他这一叫，我一惊，马上认真地收线，也就是在收七八米时，我突然感觉线一紧，手也抖，马上重了起来，这是鲅鱼歹钩症状。我马上紧张起来，心跳加速，激动得我也大叫：“歹钩了！”我刚喊完不久，吴老师在前面也说歹钩了。

在同一条船上，一流三人都歹钩了这种现象，老渔民们并不感到奇怪。不过发生在我们三个人身上，那真是太难得了，兴奋得我不知如何是好。

鲅鱼原本以为歹到嘴里的是条小鱼，没曾想竟是鱼钩。它又痛又气，拼命地挣扎，想逃走，因此，这时候，你一定要格外小心，不能跟它硬来，要采取你拽我松，你松我紧的办法来对付。尤其遇到条大个儿的鲅鱼，更得小心，千万别让它跑了。我慢慢地收线，心里却紧张的不得了，就害怕一不小心让它给跑了。

在船上，三个人同时都歹钩了，船也无人管，顺流漂泊。我们都在各自忙自己的那条鲅鱼，谁也帮不上忙，只能靠自己。

我小心翼翼地收线，鲅鱼拉着鱼线，痛得东一头，西一头地乱窜。我连急带怕，累得满头大汗时，只听“扑嗵”一声，我判断，孙老师钓的鲅鱼拽上来。

鲅鱼在船仓里乱扑腾，溅了我一脸水。孙老师这才腾出手来摇櫓，船才不至于盲目地顺流漂泊。这样一来，我们拽鱼能轻松些。我双眼死死地盯着水面，判断鲅鱼快上来了，越是这个时候，越要加倍小心，防止它往船底下钻，那可就麻烦了，一旦鲅鱼跑了，后悔可来不及了。

我紧紧拽住鱼线，看见了，看见了鲅鱼头了。在这关键时刻，一定要沉住气，千万别慌张。我双眼紧盯着快出水的鲅鱼，并住呼吸，全神贯注，就在鲅鱼离开水面的一刹那，我顺势沿着船帮把鲅鱼拽到船仓里。我手里的线还没来得及松开，船仓里的鲅鱼已脱钩了，在仓里又蹦又跳。我一看，吓了一跳，原来鱼钩挂鲅鱼的下巴额上，所以很容易撕裂，十条有五条拿不上来。如果鱼钩勾在鲅鱼嘴的上额，那就保险了。

好险呀，要是我稍犹豫片刻，动作再慢点，鲅鱼完全有机会逃脱。

看着船仓里活蹦乱跳，发着蓝光的又肥又大的鲅鱼时，心里别提多美了，真的比吃蜜还甜。因为这是我第一次在船钓的第一条鲅鱼，你说说，我能不高兴吗？

我和孙老师的鲅鱼都拽上来了，就剩吴老师的那条鲅鱼还在继续往上拽。

我赶紧挪地方给吴老师，因为鱼仓就一个。

我边抹手，边看吴老师拽线，虽然帮不上什么忙，在心暗自助力。吴老师拽的很吃力，我判断这条鲅鱼不会小了，要不然吴老师怎么会手忙脚乱，咬牙瞪眼地一下一下子向上拽，还不时地放线。种种迹象表明，吴老师肯定是钓了条大鲅鱼。

我看着吴老师拽线，心里紧张的不得了，就怕鲅鱼跑了。

吴老师拽一会儿，停一会儿。我已感觉到鲅鱼要出水面了。就在这时，我突然发现有点不对劲，我们钓的鲅鱼是头先露出水面；而吴老师拽的鲅鱼是尾巴先露出水面。

等吴老师把鲅鱼拽上来放在船仓里时，我们都明白了，吴老师不是钓的鲅鱼，而是鱼钩勾在尾巴上拽上来的。

鲅鱼并不大，这就是吴老师为什么那吃力才把这条鲅鱼拽上来的原因。

我们三个人一流每人都钓上一条鲅鱼，对面的老渔民看见后，眼红了，马上一张橹一把桨摇过来，抢在我们前头。

我们只有一张橹，哪能跟人家比？只好跟在他们后面上流。

要想当好一位称职的把头，首先必懂风、懂流.、会看“山照”，还得有眼观六路，耳听八方的本事。

要不然，我们在此地三人同时都钓上一条鲅鱼，他们怎么知道的？这就是本事。

在一天当中，潮涨潮落需要十二个小时，在这十二小时中，流水也是不同的。满潮时是西流；刚落潮时就变成西南流；而后又变成南流；潮水快枯时是东南流；潮水枯了才是东流。

潮水开始回头了，原是东流就变成了东北流；而后是北流；.西北流；满潮时，又是西流。以此循环。

流水的变换，你也跟着流水的变换来选择不同的“山照”来钓鱼。

老渔民船先到地点，船上只有俩人，他们先下坠。

等我摇到地点时，他们已经在下游了。一路上，我并没有看见他们拽上鲅鱼。

孙老师又看了看“山照”后说：“下坠！”我们按照先后顺序下坠。

我把坠扔到海里不久，线就乱成一个线团。我那个急呀，越焦急，越解不开。

“歹钩了”。孙老师声音很小。他不说便罢，他这一说，我更慌了，也不管线乱了，带个线团往海里放。

吴老师在前头也说：“歹钓了”！

我这真是慌上加急，满头是汗。急，急中生智，我立马收线，把乱的线团用刀割去，然后再接上。等我一切完成后，人家俩人鲅鱼都拽上来了。

我这个气呀，不能怨别人，谁叫咱线乱了，别说没钓到鲅鱼，连鲅鱼坠还没下水。

这一流很快也就过去了。

我们得抓紧时间继续上流，中午时，又换流了。万变不离其中，我们至始至终是围着大江周围在钓鲅鱼。

在船上钓鲅鱼，除了经验外，还有很大成份一一那就是“运气”。要不然，同在一条船上，人家就能钓着鲅鱼，而你为什么就钓不着？

这一流刚放不久，不曾想，吴老师首先钓上一条鲅鱼，打破了一往掌櫓人先歹钩的常规。接着，我也蹚了个歹，可惜跑了。由于上一流，我没钓着鲅鱼，失去了信心，再加线是重接的有疙瘩，也不顺手，因而提不起精神，所以失去机会。

我们每上一流，三个人总能钓上几条鲅鱼。你说怪不怪，一流下来，说不歹钩，连歹都不蹚。说歹钩，鲅鱼也不知从哪儿钻出来，三个人一齐歹钩。

这一流下来，孙老师刚收两三米，便大叫：“歹钓钩了”！我正集中精力收线，没想到，孙老师又纯又响亮的声音，还把我吓了一跳。

我边收线，边瞅着孙老师吃力地收线的样子，我估计这条鲅鱼肯定不会小了。要不然，他不会收了几米后，又放几米。收了放，放了又收。

我光顾看孙老师收线了，手中的线突然一紧，还把我吓了一大跳，鲅鱼也歹钩了。我快收两下，就觉得很轻松地，没费多大劲，一气把鲅鱼拽上来。

你猜是怎么回事，原来鲅鱼把鱼坠吞到肚子里去了，所以，它就像一条死鱼似的，无力争扎。

孙老师还在那一下一下地往上收线，从孙老师的面部表情上，可以看出，他很累，也很紧张。连我都替他捏把汗。

吴老师把线收上来后，急忙到后面去摇櫓向前顶，便船不能顺流快速后退，让鲅鱼线尽量保持在上下位置，减轻孙老师的压力。

快了，快了，鲅鱼快出面了！我已看到鲅鱼头了。此时才是关键时刻，一不留神，就可能前功尽弃。我看得清清楚楚，只见孙老左手拽着线，右手拉住线与钢丝的连接线，挺胸用力，顺着船帮拖上一条又亮又肥的大鲅鱼。刚放在仓里便脱钩了。这条鲅鱼也太大了，能有十多斤重。鲅鱼疼得在船仓仓里上窜下跳，眼看要蹦出仓外，还是我反应灵敏，眼尖手快，奋不顾身，扑向船仓，用胸膛压住要逃跑的鲅鱼，这才有惊无险。