#枣庄头条#峄县四大家之首的崔家是如何起...

#枣庄头条#峄县四大家之首的崔家是如何起家的?崔氏祖上名秉忠,原籍邹县两下店,在老家以烹调手艺度日糊口。时年天气大旱,田地绝收,难以生存,于是崔秉忠两筐一担,一路乞讨,过滕县至峄县。落脚峄县北山阴村(今市中区光明街道山阴村),租种地主几亩土地为生。农闲时,崔秉忠为乡邻掌勺炒菜,维持生活。后,崔秉忠生一子,名崔震。崔震生二子,长子守贵,次子守禄。崔守贵继承父业,做得一手好菜,名扬十里八乡,被齐村尤家长期雇用。后,崔守贵生下一子名为崔琏,崔琏聪明伶俐,相貌俊朗,善思爱学,一个山西人来到枣庄开办煤窑,崔琏因为聪明能干被请去协力经营煤窑。凭着忠诚勤奋,好学钻研,时间不长,凡煤窑上生产销售等诸般事务,他都安排得非常周至,深得晋商的信任。后来,晋商回山西探亲,将煤窑所有事务全都托付给崔琏掌管。不料山西人一去杳如黄鹤,再无音讯,故煤窑所有产业遂落为崔琏所有。据说该窑煤窑深而质优,兼之经营得法,产量跃居各窑之首。《峄县志》记载:“方乾(隆)、嘉(庆)时矿业大兴,而且诸大族若崔氏、宋氏以炭故皆起家,与王侯埒富。”

崔琏暴富之后,于齐村西圩子最高处前岭上定居(所谓凤凰山),并在附近大量购置土地,由佃户按季纳粮租税,从此农矿兼营。清嘉庆六年(1802年),捐资兴建枣庄窑神庙碑,碑上镌有首建人崔琏之名。当时崔家已成为枣庄煤业巨擘。

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