作者简介
徐恒泳教授，中国科学院大连化学物理研究所科学家
博士生导师，享受国务院特殊津贴
中国新农业产业协会监事长大连有机农业行业协会秘书长
大连市家协有机生活专业委员会主任
非医健康体系创始人，酶桥技术发明人
免疫防御系统的重要性
医疗历经几百年的努力消灭了鼠疫、霍乱和天花等瘟疫，为人类健康做出了巨大贡献，但又出现了SARS、H1N1、MERS、埃博拉和新型冠状病毒等新疫情。面对变异新病毒和新细菌，通常没有特效药物，那些感染后康复的人最终靠的是免疫防御系统。当人体免疫系统濒临崩溃时，任何药物都无济于事，人体免疫力才是健康的根本。本文从化学原理出发，分析中草药提升免疫力和治疗新冠肺炎的基本原理。
免疫细胞的物质基础
人体发挥免疫功能的基本结构单元是免疫细胞，包括淋巴细胞、树突状细胞、单核/巨噬细胞、粒细胞、肥大细胞等。
免疫细胞由一系列复杂的物质构成。免疫细胞的物质组成完整（图1）是发挥免疫功能的基础。
一旦构成免疫细胞的某（些）物质缺量到一定程度，就会造成免疫细胞组成缺陷（图2），导致免疫力下降。
只有把免疫细胞缺量的物质足量合成出来，才能修复免疫细胞缺陷，恢复和提升免疫力。那么，如何足量合成构成免疫细胞的物质呢？这是个关键问题，也是一个几乎从未被关注的重要问题。
免疫细胞物质合成的基本原理
从化学基本原理出发，我们知道，构成免疫细胞的全部物质（M1, M2, … , Mn）是由原料（F1, F2, … , Fn）在生物酶（E1, E2, … , En）的催化作用下合成的（图3）。
免疫细胞任一物质（Mn）的合成主要取决于原料（Fn）和生物酶（En）两个基本要素。
如果这两个要素有一个缺量，必然导致所合成的物质缺量，造成免疫细胞组成缺陷（图2），免疫力下降。酶是具有生物活性的蛋白质。具有活性的全酶包括酶蛋白和辅因子两部分（图4）。
酶蛋白单独存在时并无催化活性，只有与辅因子结合时，才具有活性。辅因子是酶活性所必需的非蛋白质成分，包括辅酶、辅基和金属离子，辅酶和辅基是一些有机小分子，通常也含有金属离子。金属离子是生物酶的重要组成部分，参与酶的活性中心；激活酶的活性；在酶蛋白与底物之间起桥梁作用；维持酶分子发挥催化作用所必需的构象。常见的激活酶蛋白活性的辅因子有K+、Na+、Mg2+、Ca2+、Cu2+、Cu+、Zn2+、Fe2+、Fe3+、Mo2+、Mn2+、Se2+、Co2+等金属离子。那些激活免疫细胞物质合成酶蛋白的金属离子就在这些金属离子当中。通常，激活酶蛋白的辅因子（辅酶、辅基和金属离子）主要来源于食物，其中食物的金属离子取之于土壤金属元素（图5）。因此，土壤金属元素含量和食物金属离子含量决定相关酶的数量，决定着免疫细胞中相应物质合成的量。
免疫细胞物质合成障碍和免疫细胞缺陷
土壤是人类赖以生存的物质基础。由于农作物会吸收土壤中的金属元素，所以当秸秆不还田，人、猪和鸡等排泄物不还给土壤，几十年下来，必然导致土壤金属元素流失，造成所生产的食物缺乏金属离子，导致那些需要金属离子作为辅因子的生物酶缺量，造成免疫细胞中相应物质合成障碍，导致免疫细胞缺陷（图6）和免疫力下降。
中草药修复免疫细胞缺陷，提升免疫力
在深山老林，枯草和残枝落叶的腐殖质为腐殖土提供了丰富的金属元素，让那里生长的中草药富含金属离子。因此，中草药可以为酶蛋白辅因子补足缺失的金属离子，激活酶蛋白活性，促进免疫细胞物质合成，修复免疫细胞缺陷，有效提升人体免疫力（图7 ）。
面对当前严峻的新冠肺炎疫情，只有采用深山老林腐殖土或补足金属元素的土壤生长的中药材，才富含金属离子，才具有修复免疫细胞缺陷和提升免疫力的作用，才能让感染患者得到有效康复。那些严重流失金属元素土壤种植的中草药，由于缺乏金属离子，所以对激活酶蛋白活性、促进免疫细胞缺量物质合成、修复免疫细胞缺陷和提升免疫力的作用极其有限，基本没有治疗效果。中医毁于中药，中药毁于土壤。只有解决土壤金属元素流失问题，提高中草药的品质，才能恢复中医药对健康保障的神奇效果。本文阐述的中草药治疗新冠肺炎的基本原理，同中医药理论一脉相承，只是视角不同。条条大路通广场，仁者见仁，智者见智，道者见道。疫情当头，匹夫有责。
提升免疫力是应对变异新病毒和新细菌疫情的极其重要出路。那么，如何才能有效提升人体免疫力呢？徐恒泳教授从化学原理出发，给大家讲解了通过促进免疫细胞物质合成，修复免疫细胞缺陷，提升免疫力的基本原理，并给大家介绍了一种简单易行且行之有效的提升免疫力的技术方案：
一：如何提高人体自身免疫力？
