家里奶粉喝不完 把它做成酸奶片 酸酸甜甜巨好吃 健康无添加
家里奶粉喝不完，把它做成酸奶片啊，酸酸甜甜巨好吃，只需要奶粉，酸奶，和一些你喜欢的坚果或者果干即可，颜色可以用抹茶粉，可可粉，草莓粉，甚至果蔬粉来调节。其实这个酸奶片有两个版本，烘烤版的可无烘烤版的。我们今天分享就是烘烤版的，因为觉得烘烤过的更香，当然也有人认为无需烘烤的更好吃，那你就直接省略烘烤那一步吧~三种味道，颜值棒棒，给小朋友做的话，可以换成小朋友吃的奶粉啊，真是一个无添加的小零食呢~
酸 奶 片
材 料
原味
抹茶味
可可味
做 法
抹茶味
①干净的盆中倒入奶粉和抹茶粉，加入酸奶。
②倒入坚果碎，我们用的是坚果碎不用切，如果你们用的不是碎，切碎即可。
③搅拌成团。
④把酸奶团放在硅油烘焙，上下垫纸，擀成3毫米左右的薄片。
⑤放入冰箱冷冻一个小时，冻硬后出来，裁掉四边，切成正方形。
⑥一个个摆好入烤盘，进入预热好的烤箱，上下火110度烘烤18分钟左右，温度和时间要随自家烤箱的脾气上下调整。我们使用的是还是i7风炉烤箱，热风循环，受热更均匀。
⑦烤好后出炉晾凉，即可食用，吃不完可密封保存。烘烤过的酸奶片，入口淡，回味香一点。不烤的，入口甜一点，如果不喜欢烘烤后的味道，也可以省略烘烤这一步。
原味做法同上
①蔓越莓干切碎。
②干净的盆中倒入奶粉，加入酸奶。
③加入蔓越莓干碎，搅拌成团。
④把酸奶团放在硅油纸上擀成3毫米左右的薄片。如果烘烤的话尽量擀薄一点，不烘烤的话厚薄无所谓。
⑤放入冰箱冷冻一个小时，冻硬后出来，裁掉四边，切成正方形。
⑥一个个摆好入烤盘，进入预热好的烤箱，上下火110度烘烤18分钟左右，温度和时间要随自家烤箱的脾气上下调整。
⑦可可味一样的做法，非常简单。三种口味都做好，每个味道都略微不一样。
三种味道里面，原味的因为有蔓越莓会更酸甜可口些，抹茶和可可粉会好看，但有微苦，坚果的味道浓郁些，大家根据自己的喜好选择喜欢做的口味，不烘烤也可以，烘烤会更耐储存。
tips
Q：不烘烤的好吃还是烘烤后的好吃？
A：这个看个人啦，不烘烤的颜色会更漂亮一点，入口会甜一点；烘烤后的耐储存，入口不甜，但回味好，大家不妨两种都试试，喜欢哪种做哪种。如果烘烤的话尽量擀薄一点会好吃，不烘烤随便什么厚度都可以。
Q：酸奶味浓郁吗？
A：酸奶作为粘合剂，主要还是奶粉的味道，层次感来自果干和和坚果的味道。
--End--