西安市鄠邑区五凤村遗址探访
西安市鄠邑区五凤村遗址探访
文/闻双全
本人有《由华州新石器遗址管窥秦岭七十二道峪》一文，认为“整个渭河以南秦岭以北，在上古时期无疑是地球是人类最宜居的地方。关中秦岭北有七十二道峪，均流入渭河，这样，在两峪之间便形成一处台塬，两峪入渭河，这样该台塬便三面环水，一面靠山。七十二道峪形成七十三道台塬，七十三台塬如半岛如舌头一样由秦岭伸向渭河。
如此的地理：一是有捕鱼条件；二是有畋猎条件；三是台塬上有耕种条件；四有山林采摘条件；五是有建原始爨灶条件；六三面环水，有天然的御敌条件；七、南临秦岭，有深山避敌条件；八、山川大落差，即不缺水，又无洪水灾害威胁。如此条件，全国绝无仅有，不要小看这八大因素，她是孕育中华民族的一片襁褓”。
笔者认为，关中渭河以南，秦岭以北的七十二道峪，七十三道台塬，不仅仅有密密麻麻的上古居住遗迹，而且有密密麻麻的灰坑，而且在这遗址和灰坑中肯定能见到灰坑的火烧壁面。
本人上古灰坑是原始爨灶的考证成果，面世已经十余年了。如此上古考证研讨的重大课题，目前尚待字闺中，没有得到社会认可。
其实问题并不复杂，笔者文章面世，广大读者基本都能够理解和认可笔者观点，而且均对“灰坑说”表示置疑和对专家学术界的集体沉默表示出不屑。
用实物说话，用实物证明，是上古历史发掘考证的灵魂。
上古先民在爨灶留下的灰，有实物证据。上古先民在爨灶做饭的器具组合，夹砂陶罐、红陶缶（缩口钵）、套环、鹿角钩，亦同样实物证据具在。
所以，当上古灰坑是原始爨灶还是垃圾坑的争论还在继续的时候，用上古灰坑壁的火烧面来肯定爨灶说和否定垃圾坑说至关重要了。
笔者一直有一个愿望，就是在上古灰坑前，当着广大文物爱好者，当着摄像机的摄像头，手指着爨灶的火烧痕迹，昭示社会。于是本人在苦苦寻觅这个可信的标本。
谢苍天保佑，8月11日，鄠邑贤达韩先生做向导，我们踏勘了鄠邑五凤村新石器遗址
（图1），遗址断面灰坑多座，火烧壁痕迹赫然。
该遗址是陕西省重点文物保护单位。其标志碑（图2）如是说：五凤遗址，新石器时代——汉。位于户县蒋村镇五凤村鸡子山顶，环山旅游路南，地势较为平坦，总面积近10万平方米。现为农田，保存较好。地表可见丰富的文化遗存、断面、地面均可見大量的陶片、建筑材料残片等，遗址东、西、北三面断面均可见明显的文化层，其中尤以东部断面文化层最丰富，断面暴露的遗迹有灰坑、房址、陶窑等。从现场勘察情况看，晚期遗存多分布于山岗顶部、而早期遗存则分布于山岗偏下部。根据采集遗物分析，遗址内包含有重唇尖底瓶、葫芦口平底瓶、彩陶盆、曲腹钵、釜、灶等新石器时代庙底沟文化遗存、单把鬲、高领折肩罐等客省庄二期文化遗存及秦汉时期遗物。其中以新石器时代庙底沟文化遗存最为丰富。五凤山遗址打破了庙底沟文化在关中地区择平原而落，逐河流而邑的传统认识，为探索庙底沟文化的不同地势的聚落选择，聚落建造环壕的功能用途、以及其他防御方式等相关研究提供了依据。……
保护碑碑文告诉我们，户县（今鄠邑区）蒋村镇五凤村新石器遗址“庙底沟文化遗存最为丰富”，是否还可有上溯，尚待考证。但是最可说明以下几点：一点是由庙底沟文化时期及后，直至秦汉，没有中断。这也是中华民族在关中发轫一片独大，一片独厚的证据。二一点是该五凤村鸡子山是土山（图3）、（图4），具有建爨灶的先决条件，与笔者原来观点吻合，既上古先民居住条件之一：要有挖建爨灶的土壤条件。
秦岭群山，无山不石，但在北麓，则有部分土山和塬，如华县的高塘塬、渭南的长稔塬等。经考证，这些塬和山都是新石器遗址密集的地区。这也是上古先民建爨灶对居住地选择的必须。
上两点结论不是重点，重点是在五凤村鸡子山遗址断面上，并列多座灰坑（图5），其中一座灰坑，火烧壁痕迹特别明显（图6）。这里不得不对“灰坑说”揶揄几句:先民在这突兀的山顶，挖一个坑，然后用火烧一段时期，然后再把灰垃圾在此予以填埋？
笔者曾经肯定，关中渭河南沿河肯定有密密麻麻的灰坑，其灰坑肯定有火烧痕迹。探索取证是必须的。今见实物，岂不快哉？
这两座原始爨灶，一个平底型，一个锅底型，锅底型火烧壁面明显。这里要说明一下，这两座爨灶，不得和烧制陶器的陶窑混淆。一是陶窑不会有满充灰，二是陶窑一般在河边。另外陶窑的余灰不会夹砂陶、红陶和尖底瓶残片均有。
下来有必要讨论一下尖底瓶，在鸡子山灰坑断面，必然的陶残片，其中悬有一片大的，用棍戳下来发现是一个尖底瓶的瓶口残片（图7）、（图8），说明当时尖底瓶是该邑先民的必需器。爨灶边加盐是正常的，加点酒肯定就离奇了，笔者认为尖底瓶是酒器的考证观点似觉离题。新石器时期不可能村村喝酒，人人喝酒。
笔者富平县卤泊滩是新石器时期先民盐基地的考证观点面世，同时认为当时没有熬制盐技术，只能把液态盐用尖底瓶运往四面八方。当时应该是盐产业国家统管，尖底瓶也是国家专制。不然为什么诺大范围的尖底瓶其形制一模一样？
不然疑问就来了，当时卤泊滩的液态盐怎么能够到达渭河以南？
其实答案明摆着：就是今天，用尖底瓶运输液态盐，仍然实用可行，若用普通平底陶瓶运输液态盐，则摔坏的机率肯定大。
在鸡子山遗址，同样出现了必然的灰堆层（图9）、（图10），其实这才是真正的倾倒的垃圾。原始爨灶做饭，一段时间后，爨灶中积灰渐渐升高，其蒸焪功能必然衰减，这时须掏灰。就是把爨灶里的积灰掏除。掏出的灰必然就近方便弃置。所以爨灶旁边必然形成弃置的灰堆。倒灰肯定寻找地势低洼处，方便又省力。所以，以后对新石器遗址出现如此灰堆没有必要冥思苦想为什么了。
说到灰坑，啰嗦几句：其实原始爨灶在鬲面世之后，其规模和形态均发生了变化，一是形态由锅底型衍进成底大口小平底型，二是规模变小。特点集中体现地为陕北无定河流域，并以神木石峁遗址、横山贾大峁遗址为标本。遗憾的是笔者当时在贾大峁遗址没有拍照留证。在这里，原始爨灶的衍进和上继承一目了然。而上小下大的爨灶，其壁必然烧结明显，而其前的锅底型爨灶，其壁火烧面的遗留痕则不太明显。
说了这么多，还是邀请大家亲自去鸡子山遗址“眼见为实”最好。
也希望关中，特别是渭河南的上古史爱好者，在自己的住地附近，找见同样的有火烧壁的爨灶。以明确中华民族最早的国家是在关中形成的，因为该地实物太多了。
当然也希望，业界的专家学者、衮衮诸公中持“灰坑”观点者，在灰坑前向社会解释一二，以正视听。
同时也呼吁：若灰坑是上古原始爨灶的论点成立，则中华民族的上古史就会揭开新的一页。而且马腾空遗址的1000多座灰坑、杨官寨遗址890座灰坑和石峁遗址近300座灰坑就有了珍贵的史料价值。就可以建多座庞大的博物馆，以展示中华民族先民上古的社会形态和社会辉煌。以实物证实中华民族10000年历史没有中断。
其实杨官寨890座灰坑，专家们是有“给社会一个明确的说法”的责任的，何须在下一介布衣在这里絮絮叨叨.
感谢鄠邑贤达韩建璋先生。
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